En dernière minute, je participe encore au concours de Maïwenn du blog La Main à la pâte en réalisant sa recette de mini pull apart bread, mais en version salée, idéale pour l’apéritif. Le pull apart bread, tout le monde le connaît, il s’agit de cette...

Voilà, on y est, c’est la saison des framboises. Alors je n’en ai pas beaucoup dans mon jardin mais du coup je me sers dans le jardin de mes parents J Et puis, à la maison, il y a 4 petits loulous qui de toute façon passent avant moi et il est très rare...

Il était moins une pour participer à la culinoversion de ce mois ci qui a pour thème la cuisine du soleil. Je veux bien cuisiner le soleil, mais moi, en Alsace, dans mon panier de légumes, il n’y avais pas encore de légumes du soleil … j’ai attendu, et...

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de mon magazine préféré, le Sweet Dreams que l’on trouve en Allemagne. Comme son nom l’indique, il n’y a que des recettes sucrées, chaque saison, avec les fruits des dites saisons. Pour l’édition du printemps, un des...

Pour mes 30 ans, j’avais fait un buffet dînatoire. A cette occasion, j’avais réalisé de minis-éclairs au saumon, que je n’avais évidemment pas eu le temps de prendre en photo. J’en ai refais pour un autre « mini-buffet » pour un conseil d’école suivi...

Pour un de mes anniversaires, mon amie Audrey m’avait offert le livre les mignardises de Christophe Felder. Dans ce livre il y avait de jolis roulés sablés à la figue, mais j’ai choisi d’en faire avec de la pâte de datte. Ces roulés me font vraiment penser...

Le brocoli et le saumon sur des pâtes, c’est une association bien classique me direz vous, mais je n’en ai pas de recette sur ce blog et pourtant c’est une recette que j’aime beaucoup. Et associé à des crevettes sur un bon plat de pâtes, même les enfants...

Cette recette de tartelettes est vraiment très très gourmande. C'est une association de plusieurs recettes, la pâte sablée de l'Apple Pie , et la sauce caramel au beurre salé . J'ai vraiment adoré, car ces tartelettes avaient tout à fait le goût que j'espérais....

Pour la ronde interblog de ce mois ci je pioche chez Choupa52 et c’est stephcuisine qui pioche chez moi. Alors comme j’ai reçu les premières courgettes de la saison dans mon panier de légumes, j’ai eu envie de les cuisiner d’une nouvelle façon. Et en...

En ce moment, j’ai pas mal de brocoli dans mon panier de légumes. J’avais déjà fait une salade de brocolis mais j’ai voulu en refaire une différente. J’ai beaucoup misé sur le sucré salé pour que ça passe mieux auprès des enfants. Ils ont mangé, mais...