Il y a plusieurs semaines maintenant, j’avais acheté un petit livre en Allemagne « 100 Rezepte – Plätzchen ». Ce livre m’a permis de découvrir de nouvelles recettes et en voici une, des petites bretzels toutes simples à réaliser et très gourmandes. 250...

P our le tour en cuisine de cette semaine, je suis allée piocher une recette chez Mariva et c’est Diwall qui est venue chez moi. Comme bien souvent en cette saison, j’avais une belle botte de poireaux dans mon panier de l’AMAP. Et en voyant le gâteau...

En Alsace, on fête Noël sur 3 jours, le 26 étant encore férié, et du coup j’en profite toujours pour inviter les parrains et marraines des mes enfants et les filleuls. J’ai eu envie de changer des bûches roulées pour les desserts (que je varie quand même...

Et voici encore une petite douceur sortie du magazine allemand essen&trinken, un petit bredele qui a fait partie de mes sachets qui garnissaient mes paniers gourmands J Bien évidemment, j’avais survolé la recette avant de me lancer et c’est une fois commencée...

Noël est dernière nous (quoique, ici, en Alsace, nous fêtons encore Noël aujourd’hui puisque c’est un jour férié) mais il est encore temps de se régaler de petites douceurs. Et puis le réveillon de la Saint-Sylvestre arrive à grand pas et quoi de mieux...

Pour ce tour en cuisine je suis allée piocher une recette chez Poly et c’est Aline qui est venue chez moi. J’ai choisi de faire une soupe à l’oignon pour la simple et bonne raison que je voulais en faire une depuis bien longtemps mais je n’ai jamais franchi...

Le thème de la culinoversion de ce mois-ci est “cadeaux gourmands”. Alors évidemment, il y a une jolie récap’ sur les cadeaux gourmands et les paniers de Noël ici, mais pour cette culinoversion, j’ai bien sûr choisi une nouvelle recette. Et oui, 3 jours...

Voici encore une idée de cadeaux gourmands. Il s'agit de calissons, mais revisité (la version originale des calissons est ici)Je n’ai pas inventé cette recette, je l’ai prise dans un livre que je trouve sympa pour la base, mais j’ai souvent revisité les...

Je fais cette recette assez souvent, peu importe la saison (en variant donc les salades, herbes et légumes de la mêlée, n'utilisant que les produits de mon panier de légumes AMAP). J'apprécie la douceur et le fondant du cromesquis, lafraicheur et le croquant...

Aujourd’hui, pour terminer cette trilogie (après l'entrée et le plat) pour le menu de Noël à moins de 5 euros par personne avec Marque Repère, les produits MDD de chez Leclerc, voici un dessert gourmand. J’ai choisi d’associer la poire et la châtaigne...