Le thème de la culinoversion de ce mois-ci est le café gourmand. Et j’avoue que j’ai eu du mal, entre notre départ en vacances, l’anniversaire de ma louloute à faire des petites choses (car oui, pour les anniversaires, je fais toujours des gros gâteaux)....

Pour l’anniversaire de ma fille, il m’a fallu faire plusieurs gâteaux (et oui, nous sommes toujours au minimum 20 à table lors des anniversaires de mes enfants, entre les parents, grands-parents, arrière-grands-parents, parrains & marraines. Mademoiselle...

Pour cette ronde interblog, je choisi une recette chez une blogueuse alsacienne comme moi Claude la cigogne, pendant que Berny vient s'inspirer chez moi J’ai pas mal hésité, puisque j’étais en vacances et qu’il me fallait soit une recette simple à faire...

Pour ce tour en cuisine je m’en vais piocher une recette sur le blog de Féenoménale que je découvre et que j’aime beaucoup, pendant qu'EmA vient chez moi. J’ai choisi une recette qui m’intriguait beaucoup, un cake sans œufs, à la compote. Elle avait trouvé...

Au bord du lac Léman, en Haute-Savoie, à Anthy sur Léman plus exactement, il y a un petit restaurant absolument merveilleux, qui porte très bien son nom quand il fait beau : « Les pieds dans l’eau ». Et pourquoi porte-il bien son nom ? Car la terrasse...

J’aime beaucoup les agrumes, les oranges en particulier et donc, en saison, elles ont souvent leur place dans ma cuisine. Yolande le sait, et elle m’a proposé de faire cette recette de gâteau à la polenta et au citron qu’elle a testé. En effet, c’est...

Pour ce tour en cuisine, je dois choisir une recette chez Aurélie babychocolate pendant que Poly vient piocher chez moi. Je n’ai pas réfléchis très longtemps, en voyant sa recette de poulet à l’indienne, j’ai su que c’est cette recette que je réaliserais....

Nous partons en vacances demain, mais non pas des vacances classiques puisque nous faisons de l’échange de maison. A cette occasion, et en bonne alsacienne, j’ai préparé du kougelhopf pour les personnes chez qui nous allons. Je n’ai jamais fait de kougelhopf...

Pour mes invités du week-end, j’ai encore décongelé un grand sachet de cerises congelées (décongelées, dénoyautées et égouttées = 700 g) car il faut bien que je les utilise avant d’avoir les prochaines, d’autant plus que ma Potine m’en a encore donné...

Ce week-end, pour accompagner une fondue parisienne (poulet pané et frit) j’ai fait différentes sauce, toujours en partant d’une base de mayonnaise. La mayonnaise maison, c’est simple et rapide à faire et on peut en déguster de très belles variantes....