Les premières fèves arrivent dans le panier de légumes de l'AMAP. On se demande toujours de quelle manière on va les cuisiner pour les apprécier au mieux, et cette fois-ci, on a choisi d'en faire des petites tartines.C'est frais et léger, parfait pour...

C'est le début de l'été et aussi la pleine saison des fruits rouges. De ce fait, je cuisine pas mal de recette sucrées en ce moment puisqu'il faut bien cuisiner tous ces fruits en essayant de varier les plaisirs. Les enfants ont réclamés un crumble, ils...

Ah les myrtilles sauvages, quel délice ... mais il faut les ramasser et cette année, les buissons ne croulaient pas sous les fruits. Du coup, on les apprécie encore plus cette année car elles sont plutôt rares.J'avais dans mon souvenir une délicieuse...

La Panna Cotta, à la maison on aime beaucoup, mais ça faisait fort longtemps qu'on en avait plus fait. Avec la pleine saison des fruits rouges, on en a profité pour en refaire et le crémeux de ce dessert associé au croquant et à l'acidité des fruits rouges,...

Depuis que j'ai découvert le tajine (d'ailleurs, on dit LE ou LA tajine? Je crois que LE, c'est pour la recette et LA pour le plat dans lequel ça cuit ... mais sans certitudes), j'en fait régulièrement. Je n'ai pas de tajine en terre cuite pour faire...

Une fois de plus, j'ai eu la chance de recevoir un colis dans le cadre d'un partenariat avec mon blog. Cette fois-ci, j'ai pu découvrir les produits basques Ederki. Il y avait des produits sucrés, des produits salés et bien évidemment le très classique...

Je vous parlais des fruits rouges dans ma dernière recette ... et bien cette semaine, ce sera la semaine des recettes aux fruits rouges!Ce gâteau au fromage blanc tout léger agrémenté de framboises est un dessert parfait pour les chaudes journées estivales....

La saison des fraises bat son plein, les groseilles, les framboises et les cerises arrivent aussi, bref, la belle saison des fruits rouges est là!Les enfants adorent et généralement, je n'ai pas vraiment l'occasion de faire quelque chose avec ces fruits...