94 articles avec pates - riz et cie

Le mois dernier, j'ai choisi de recevoir des la part de Solar le livre "Bols veggies - Super sain". J'ai été curieuse de découvrir des recette végétariennes complètes, car même si nous ne mangeons pas forcément de protéines animales au quotidien, je n'ai...

Ah les Kasknepfle ... ces délicieuses petites pâtes alsaciennes au fromage ... c'est si bon et tellement simple et rapide à faire. C'est à mi-chemin entre les gnocchis et les spätzles.Pour vous donner une idée des quantités, je pars toujours sur la base...

Dans la dernière Degustabox, il y avait un paquet de Riz Riso Gallo long grain Aroma que j'ai décidé de mettre en valeur avec une recette de riz sauté aux fruits de mer. On a tous adoré ce plat d'inspiration thaïlandaise, un vrai délice. Riz sauté aux...

Il y a quelques temps, nous avons à nouveau eu un bouquet de chou kale, aussi appelé chou plume dans notre panier AMAP. Comme nous ne sommes pas très fan de chou qui, je trouve, reste très ferme même après cuisson, il a passé du temps dans le frigo avant...

La saison des choux de Bruxelles a commencé, pour le plus grand malheur des membres de ma famille (moi-même je n'aime pas vraiment ça). Comme nous sommes membres d'une AMAP, nous ne choisissons pas le contenu de notre panier de légumes, il faut donc s'adapter,...

Dans ma dernière Degustabox, il y a avait un paquet de "risotto de céréales aux champignons" de Lustucru. J'ai été intriguée et je l'ai donc cuisiné à ma sauce avec des épinards et des crevettes pour un effet plus festif. Je trouve que le nom "risotto"...

C'est la rentrée et je vais essayer de reprendre des publications plus régulières ... J'ai de quoi faire, j'ai pas mal de photos en attente (certaines devront attendre un moment car elles ne sont plus du tout de saison). Du coup, en cette semaine de rentrée,...

La cuisine asiatique, on aime beaucoup à la maison, mais finalement, je n'en fait pas si souvent, car je choisi mes recettes en fonction du panier de l'AMAP et du coup, les choses un peu plus exotiques n'en font pas partie.Mais lorsque j'ai feuilleté...

Comme chaque mois, j'ai reçu un livre des Editions Solar, et ce mois-ci, c'est cuisine au wok saine et facile.Qui dit wok dit recettes asiatiques (mais pas que ...) et comme j'adore ça, évidemment, je savais que je trouverais mon bonheur.J'ai choisi une...

Dans ma dernière Degustabox, il y avait une sauce Go-Tan pour faire des wok. Je n'ai pas l'habitude d'utiliser des produits tout prêt, mais si déjà ... autant tester. Je fais régulièrement des recettes de nouilles chinoises sautées, (comme par exemple...