54 articles avec tartes - tartelettes & cie

Mes enfants ont trouvé un chouette livre dans les étagères, " La petite épicerie du fait-maison" et ils adorent. Du coup, c'est chouette, ils font pleins de recettes de ce livre et d'ailleurs il y en a déjà certaines sur mon blog comme les Maronnettes...

Il y a quelques semaines, j'ai accepté de participer pendant 3 mois à des Défis Gourmands pour le site de vente en ligne Cuisine-Addict. Pour le défi du mois de mai, c'est très simple : je dois utiliser la purée de fruit de la passion Capfruit 1kg dans...

En ce moment, je suis à la recherche de la recette ultime de tarte au fromage. il faut dire qu'il y a un spécialiste pas trop loin de mon lieu de travail, sur la place du marché de Freiburg im Breisgau, au pied de la cathédrale qui fait un gâteau parfait...

Toujours dans le dernier livre que j'ai reçu des Editions Solar, j'ai choisi de cuisiner la tarte aux amandes portugaise pour compléter le repas après la plat de morue au lait de coco.Cette tarte est très gourmande, un de mes enfants l'a adoré et a quasiment...

Edit 2017 : Nous adorons cette tarte chocolat & poire, un grand classique, mais chacun a sa version. Je ne la fais pas très souvent car je n'ai jamais beaucoup de poires, mais quel bonheur, cette couche de chocolat qui reste bien fondante grâce au jus...

Ah les myrtilles sauvages, quel délice ... mais il faut les ramasser et cette année, les buissons ne croulaient pas sous les fruits. Du coup, on les apprécie encore plus cette année car elles sont plutôt rares.J'avais dans mon souvenir une délicieuse...

C'est la saison de la rhubarbe qui bat son plein, et qui dit rhubarbe ... dit tarte meringuée. C'est vraiment un dessert que j'adore et que je fais régulièrement. J'ai testé de nombreuses recettes (qui se ressemblent toutes, mais il y a toujours des petites...

L'automne est bien arrivé après un très bel été à rallonge. Avec l'automne, c'est la saison des pommes, des poires et des coings qui arrive. La saison des poires n'est pas très très longue (ou en tout cas, une fois cueillies, elles ne se tiennent pas...

Il y a quelques semaines, la première rhubabre pointait son nez dans le jardin et je recevais ausis ma première (petite) botte de rhubarbe dans mon panier de légumes. Les enfants ont réclamé une tarte à la rhubarbe, mais malheureusement il n'y en avait...

Il y a quelques temps, je suis allée au marché de Freiburg im Breisgau. C'est un très beau marché qui a lieu chaque matin (sauf le dimanche) au pied de la cathédrale (Münsterplatz) dans cette très jolie ville du Baden-Württemberg en Allemagne (ville dans...