Dans mon panier de légumes, en ce moment, on a chaque semaine un énorme sachet d'épinards. Comme je n'ai pas forcément envie de refaire souvent la même recette, je suis toujours à la recherche de nouveautés. Et une fois de plus, c'est chez Flo que j'ai...

Les légumes secs, on le sait tous, c'est bon pour la santé, on peut facilement en faire un plat complet et rassasiant sans viande, c'est peu cher, bref, c'est tout bénèf'. A la maison, depuis quelques temps, on les redécouvre, les enfants aiment bien...

Comme chaque mois, j'ai reçu une Degustabox dans le cadre d'un partenariat avec mon blog. Ce mois-ci, j'ai reçu la box sans alcool. Ma voisine/copine a reçu celle avec alcool et dans sa box, il y avait un vinaigre Melfor. Alors pour moi, la vraie alsacienne...

Depuis le temps, vous le savez, chaque semaine on va chercher notre panier de légumes local, bio et de saison dans l'AMAP proche de chez nous. Il y a peu de temps, on a eu un bouquet de feuilles un peu bizarre, les "cime di rapa". J'ai un peu cherché...

Dans le panier de l'AMAP, en hiver, on a souvent des endives. Elles ont généralement plus de succès crues que cuites. Mon aînée les déteste encore plus cuites que crues, mais cette fois-ci, cuisinées en curry avec du lait de coco, ça passait (mais n'exagérons...

Je ne pense jamais à faire de cheesecake et pourtant, c'est un dessert que j'aime beaucoup. Du coup, lorsque j'ai reçu le livre "La cuisine du monde - Les meilleures recettes" de la part des Editions Solar, et que j'y ai vu cette recette, je me suis lancée....

Les choux de Bruxelles, ces derniers temps, on en reçoit quasiment chaque semaine dans notre panier de légumes de l'AMAP. Mes enfants mangent de façon générale un peu de tout, enfin forcément, il y en aura toujours un qui n'aime pas et toujours au moins...