Souvent, quand je fais de la tarte aux fruits, il me reste de la pâte, mais pas suffisamment pour faire une seconde tarte. Comme je fais souvent de la pâte sucrée, un peu sablé, et que tout le monde aime cette pâte, j’utilise maintenant ces restes de...

Pour ce tour en cuisine, je dois choisir une recette chez Flaure pendant que Virginie vient chez moi. J'ai choisi cette recette car j'aime beaucoup les plats un peu asiatique, avec du lait de coco et bien parfumés. Cette recette me fait un peu penser...

Le printemps est de retour (enfin bon, ceux qui vivent dans une région comme la mienne me comprendront, 10°C et de la pluie, ça ressemble plus à l'automne voire même à l'hiver!!!) Mais en tout cas sur les étals du marché les fruits et légumes du printemps...

Cette année, j’ai à nouveau la chance de pouvoir participer au concours avec le ratafia de champagne Julien Chopin. L’an passé, j’avais proposé une recette sucrée, un Saint-Honoré aux fruits rouges. Cette fois ci j’ai décidé de me lancer dans une recette...

Pour ce tour en cuisine, je dois aller piocher une recette sur un tout jeune blog, celui de Maharia. Alors en effet, il n’y avait pas encore beaucoup de choix, mais j’ai malgré tout trouvé beaucoup de choses qui me plaisaient. Au final, j’ai choisi une...

Depuis 2 ou 3 semaines, j’ai de nouveau des panais dans mon panier de légumes. Ce n’est pas notre légume préféré, mais à force de le rencontrer régulièrement depuis que nous sommes abonnés à notre AMAP, nous nous y habituons et trouvons parfois des recettes...

C’est encore la saison des asperges en Alsace, même si cette année, la production n’est pas énorme. Mais dans mon AMAP, je reçois encore chaque semaine une belle botte d’asperges vertes. J’ai eu envie d’essayer de les manger crues, je les ai associées...

Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez CuisinerPassion pendant que Calinhorely venait chez moi. Je me suis laissée tenter par un tajine alliant le poulet et les pommes de terre, une association qui à la base ne m’attire pas plus que ça,...

Il y a quelques temps, j’avais découvert la pavlova grâce à Cathy … et on avait adoré !!! Pour Pâques, j’ai choisi d’en refaire, et comme la saison des fraises d’Alsace commençait aussi tout juste, j’ai choisi d’en faire version fraises, rose et vanille....

Pour ce tour en cuisine , je suis allée piocher une recette sur le blog de Cooking Julia pendant que Mag venait s’inspirer chez moi. J’ai choisi de faire une recette de flans de carottes, car justement, j’en avais pas mal dans mon frigo (et oui, je choisi...