Avec cette recette, je participe pour la première fois à la ronde Interblog. J’ai donc pioché une recette sur le blog « La cuisine du métissage », blog que je vais visiter de temps en temps. J’ai choisi de réaliser sa recette de velouté de courgette au...

Je pense que vous êtes nombreuses et nombreux à avoir connu une grand-mère qui a passé une partie de sa vie pendant la guerre ou l’on ne jetait rien. Moi ma Mamie ne jette jamais rien et elle recycle parfois en de délicieuses merveilles (parfois aussi,...

Pour l’anniversaire du pirate toujours, j’ai réalisé des Panna Cotta au Nutella en plus de celles au Carambar. J’ai beaucoup aimé et il faut dire que de façon générale j’aime beaucoup les Panna Cotta, ces petites crèmes cuites italiennes si … crémeuses...

J’ai fait une verrine napolitaine ou Margherita. Pourquoi ce nom ? Si je me souviens bien, lors d’un voyage scolaire à Naples quand j’étais en 4ème (waow, ça fait déjà la moitié de ma vie !!!) on nous avait expliqué qu’une pizza avait été créée spécialement...

Qui ne connaît pas le Napolitain ? Tout le monde connaît ce gâteau au chocolat entre deux couches de gâteau vanille, scellé par une crème au chocolat et garni d’un glaçage aux vermicelles. Ce gâteau, mon fils le voulait pour son anniversaire, et donc,...

Ah, les cakes pop’s, ces fameux cake pop’s… Et oui, je me suis aussi lance dans la réalisation de ces fameuses sucettes gourmandes, pour le plus grand bonheur des enfants. Alors, en soit, la fabrication n’est pas franchement compliquée, mais je trouve...

Pour le goûter d’anniversaire du petit pirate, j’ai aussi réalisé des petites panna cotta, dans les tout petits gobelets en plastiques pour servir le café. J’aime beaucoup les panna cotta, autant la texture que la facilité à les réaliser. J’ai trouvé...

Aujourd'hui j'en profite pour partager avec vous un article qui parle des bienfaits du bicarbonate de soude. Vous trouverez cet article ici. Par ailleurs, hier, nous avions une quinzaine de petits pirates de 6 ans à la maison pour un goûter d’anniversaire....

Les enfants, c’est bien connu, aiment bien le chocolat. Alors pour le goûter, je leur ai confectionné de tous petits gâteaux au chocolat, des bouchées même, dans lesquelles j’ai ajouté des cristaux d’huiles essentielles ronde d’agrumes de chez Florisens....

Avec ce temps gris, maussade, humide et froid, dur dur de se dire que ce sont les grandes vacances, les vacances d’été. Dur dur aussi d’occuper les enfants quand ça fait déjà 5 jours qu’on ne peut presque pas sortir. Dur dur de se motiver à se bouger,...