750 grammes
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75 articles avec petits biscuits et bredela

Marzipangebäck (petits gâteaux à la pâte d'amande)

Publié le par AurélieW

Marzipangebäck (petits gâteaux à la pâte d'amande)

Pendant l’avent, il est de tradition en Alsace de faire des bredeles, bredalas … des petits gâteaux de Noël quoi Parfois les enfants souhaitent participer, choisissent une pâte, choisissent un emporte-pièce, pèsent les ingrédients, étalent la pâte etc....

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Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Publié le par AurélieW

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Pour ma quatrième participation au Tour en Cuisine , je dois choisir une recette sur le blog Délices et Gourmandises. Et le hasard a fait que c'est elle aussi qui viendra choisir une recette sur mon blog ... J'avais sélectionné plusieurs recettes, mais...

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Croissants sablés aux noisettes

Publié le par AurélieW

Croissants sablés aux noisettes

Comme il y a encore des trous dans le calendrier de l'avent, je participe une nouvelle fois (il faut dire que j'ai quelques recettes en réserve). J'y avais participé le 1er décembre. Hier il y avait des recettes chez Agnès, chez Laurence et chez Petite...

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Vanille Kipferle (croissants sablés à la vanille)

Publié le par AurélieW

Vanille Kipferle (croissants sablés à la vanille)

Cette année, Stéphane organise un calendrier de l’avent sur son site recettes.de. En effet, chaque jour, pendant le temps de l’avent vous aurez 3 recettes de petits gâteaux de Noël sur différents blogs. Je participe avec grand plaisir à cette aventure....

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Sablés diamant

Publié le par AurélieW

Sablés diamant

Voici une nouvelle sorte de sablés de Noël. Je les ai décorés avec du sucre métallisé que j'avais reçu de Zuk Zak, et j'ai été bien contente que la couleur ne change pas à la cuisson. Par contre je trouve que 10 mn de cuisson, c'était un peu juste pour...

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Bretzel sablé à la crème et au citron

Publié le par AurélieW

Bretzel sablé à la crème et au citron

Voici ma seconde recette de bredele pour cette année : des petites bretzels délicieusement sablées, parfumées au citron. Je les trouve très fines, je pense en refaire en variant peut-être le parfum. 275 g de farine 150 g de beurre 75 g de sucre 1 petit...

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Sablés de Noël aux noisettes

Publié le par AurélieW

Sablés de Noël aux noisettes

Et oui, Noël approche tout doucement et je commence à me mettre aux petits bredelas. Et oui, avec 25 paniers gourmands à réaliser, j'ai de quoi faire. Voici donc ma première recette de cette année, réalisée avec l'aide de ma louloute du haut de ses 2...

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Meringues au caramel

Publié le par AurélieW

Meringues au caramel

Il me restait du sirop de caramel dans ma casserole, mais je n’avais plus de bouteille pour le stocker, j’ai donc pensé à en faire des meringues, avec ce sirop chaud pour remplacer mon sucre. Ce fut un test, pas mauvais, mais à la texture spéciale. Avec...

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Spritzbredele (petits fours à la douille)

Publié le par AurélieW

Spritzbredele (petits fours à la douille)

Voici une autre version des spritz bredele, légèrement plus fondante, mais tout aussi délicieuse 200 g de beurre 200 g de sucre 2 œufs 125 g d’amandes moulues 320 g de farine Sortir le beurre quelques heures à l’avance du réfrigérateur. Tourner le beurre...

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Petits gâteaux aux épices

Publié le par AurélieW

Petits gâteaux aux épices

Ca y est, je me remets aux bredeles et dans les prochains jours, je vais à nouveau vous en présenter quelques variétés. Ceux ci sont très légèrement épicés 250 g de farine 150 g de sucre 1 œuf 150 g de beurre 1 pointe de couteau de girofle en poudre ½...

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