Spritzbredele (petits fours à la douille)

Publié le par AurélieW

Voici une autre version des spritz bredele, légèrement plus fondante, mais tout aussi délicieuse

 SDC12157.JPG

200 g de beurre

200 g de sucre

2 œufs

125 g d’amandes moulues

320 g de farine

 

Sortir le beurre quelques heures à l’avance du réfrigérateur. Tourner le beurre et le sucre en pommade blanchâtre. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque œuf. Incorporer les amandes et la farine. Continuer de mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple. Remplir une poche à douille cannelée ou une presse à biscuit et former, des S, des bâtonnets ou des couronnes. Faire cuire à 180°C une quinzaine de minutes, jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur dorée.

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J
<br /> J'ai testé ta recette, un vrai délice. je l'ai publiée aujourd'hui.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> merci Juliette, je viens voir de ce pas, et moi ajd j'ai publié ta recette de navets...<br /> <br /> <br />
P
<br /> j'aime bien les spritz! les tiens sont bien appétissants!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> moi j'aime bien quand je les trempouille dans du thé<br /> <br /> <br />
O
<br /> ils ont l'air bien légers..merci€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmm, léger..en poids oui, en calories non...<br /> <br /> <br />
C
<br /> magnifiques !! comme d'hab<br /> <br /> <br />
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A
<br /> merci pour le compliment<br /> <br /> <br />
C
<br /> superbe j'adore ce genre de biscuits<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et je les aime bien aussi, trempouillés dans la tisane<br /> <br /> <br />
L
<br /> chez toi aussi aujourd'hui c'était atelier biscuits !!! je prends note de ta variante pour mon changement personnel, mdr !!!<br /> bisousclic loloche<br /> <br /> <br />
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A
<br /> cette semaine, je n'ai pas arrêtée, contente de voir le bout<br /> <br /> <br />
B
<br /> ils sont beaux, ça ressemble beaucoup aux gâteaux que l'on prépare avec le cone dentelé<br /> bon w€€k end<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui, oui, on peut les faire aussi de cette manière là<br /> <br /> <br />
N
<br /> ca me parait assez simple mais surtout délicieux !<br /> clic et belle soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est bien ça : simple et délicieux<br /> <br /> <br />
N
<br /> J'adore ce genre de petits biscuits, si tu as d'autres recettes je suis preneuse. bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'en ai programmé quelques unes<br /> <br /> <br />
C
<br /> que de bon gateau , bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et oui, et j'en ai fait pas mal!<br /> <br /> <br />
F
<br /> ils ont l'air délicieuses!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> on s'est régalés, comme chaque année<br /> <br /> <br />
P
<br /> Huuuuuummmmm, encore de beaux biscuits à dévorer!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et ce n'est pas fini!!!<br /> <br /> <br />
C
<br /> Je viens de faire des petits bredeles moi aussi, mais à l'orange, ceux-là faudrait que je les essaye. Bi$$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'adore la saveur de l'orange dans les bredeles, mais cette année, je n'en ai pas fait<br /> <br /> <br />
C
<br /> ils sont beaux façonnés comme ça!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et très bons aussi<br /> <br /> <br />
A
<br /> j'adore ce genre de gateaux, moi je les plonge dans du chocolat fondu et miam... oui je sais pas bon pour la ligne... mais m'en fiche c'est noël ! clic<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, ça doit être encore meilleur avec le chocolat!!<br /> <br /> <br />
M
<br /> Huuumm miam miam, qu'ils me donnent envie!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ils étaient super bon!<br /> <br /> <br />
C
<br /> Et aujourd'hui toujours pas eu le temps de faire des biscuits mais un super sapin pour mes filles<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et oui, chaque chose en son temps!!!<br /> <br /> <br />
E
<br /> Jolis comme tout! Et ça ne m'étonne pas qu'ils soient bien fondant avec le beurre... HMmm<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et ça se mange si vite!<br /> <br /> <br />
M
<br /> Mon attirance pour les beignets me fait penser à des churros !!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est vrai que la forme ets la même mais en plus fin<br /> <br /> <br />
M
<br /> je t'en prend juste un, car ce n'est pas l'envie qui me manque de les goûter tous, "suis au régime" !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mais ça risque d'être difficile de te limiter à un seul si tu commences<br /> <br /> <br />
M
<br /> huumm! je croquerais bien dedans!!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> tu m'étonnes, ils sont irrésistible<br /> <br /> <br />
L
<br /> clic du vendredi ^^ c'est comme des chichis?<br /> <br /> <br />
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A
<br /> non pas du tout, c'est dur et croquant, juste la forme qui est identoque mais en bcp plus petit<br /> <br /> <br />
L
<br /> Ils sont joli aussi !<br /> Bizzz<br /> <br /> <br />
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A
<br /> merci!<br /> <br /> <br />
L
<br /> je veux bien croquer une ou deux. merci pour le partage.<br /> bises et clic<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ça va être dur de te limiter une fois que tu commenceras<br /> <br /> <br />
J
<br /> J'adore ces gâteaux ! Je pense que je ne vais pas tarder à tester ta version !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est vrai qu'ils sont extra, quand on commence on a du mal à s'arrêter<br /> <br /> <br />
G
<br /> Hum... Délicieux ces biscuits sablés!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, j'en mange sans arrêt<br /> <br /> <br />
A
<br /> Je t'en prendrai bien un bout.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> tu devrais adorer<br /> <br /> <br />
A
<br /> Doré comme j'aime !! Domage que ça ne passe pas dans les tuyaux de l'ordi lol<br /> Bisousc^^<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui,, parfois ce serait très bien!!!<br /> <br /> <br />
F
<br /> idéal pour accompagner un bon thé chaud<br /> à bientôt<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui, tout a fait, j'adore les trempouiller dans ma tisane<br /> <br /> <br />
C
<br /> c'est très original<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je dirais plutôt très classique en Alsace<br /> <br /> <br />
A
<br /> ils m'ont l'air délicieux...<br /> A+<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, j'en mange sans arrêt, j'ai du mal à y résister<br /> <br /> <br />
E
<br /> Trop booooon !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, tout a fait!!<br /> <br /> <br />
Z
<br /> Humm! J'aime bcp! ils sont superbes!<br /> Bizz la butineuse<br /> <br /> <br />
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A
<br /> on adore les spritz, pas une année sans en manger<br /> <br /> <br />
M
<br /> Ça a l'air très bon !!<br /> Bises,<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, c'est délicieux!!!<br /> <br /> <br />
M
<br /> j'ai noté ta recette pour la tester un de ces jours!! bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> tu ne devrais pas être déçue<br /> <br /> <br />
N
<br /> J'adore ces petits gâteaux!!<br /> §§ bonee journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ils sont vraiment extra<br /> <br /> <br />
M
<br /> Ce sont des douceurs de mon enfance! ils sont magnifiques, meerci, bonne journnée<br /> bises,clic<br /> <br /> <br />
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A
<br /> on en refait chaque année, on les aime beaucoup<br /> <br /> <br />
B
<br /> un vrai régal<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui, exactement<br /> <br /> <br />
M
<br /> Trop bonnnnn !!!<br /> bonne journée<br /> manue<br /> <br /> <br />
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A
<br /> merci Manue<br /> <br /> <br />
A
<br /> Faut que je m'y remette.. la dernière fois que j'ai tenté les petits fours à la douille ça a été la cata!!! Ca me donne envie de m'y remettre!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> avec cette pâte la, ça ne devrait pas poser de problèmes, elle est très souple<br /> <br /> <br />
C
<br /> Quelle gourmandise, on dirait des cactus, si j'ai un peu de temps ce week end, je me lance<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> tu verras c'est plutôt rapide à fare<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> c'est surement mes préférés<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je crois que moi aussi<br /> <br /> <br />
N
<br /> J'adore ce genre de petits gâteaux, je suis moi même dans ma période petits fours, c'est du boulot, mais quel régal !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mais c'est vrai que parfois, j'en ai assez d'ezn faire, surtout qd je vois à quelle vitesse ça disparait<br /> <br /> <br />
P
<br /> Miammm Aurelie..tu veux bien m'en garder ûn peu je passe bientôt!! lol..bonne journée AurelieW et gros bisou €!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> dépêche toi alors<br /> <br /> <br />
M
<br /> hummm,c'est tellement bon!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, je suis bien d'accord<br /> <br /> <br />
V
<br /> On dirait des petits hypocampes c'est chouette et c'est la bestioles que j'adore<br /> Bizes €<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ah oui, je n'y avais pas pensé<br /> <br /> <br />
M
<br /> C'est trop bon...au chocolat ou nature... miam miam... Passe une bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, et il y en a qui les trempent dans du chocolat, miam<br /> <br /> <br />
M
<br /> On en mangerait sans faim ! Miam !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est exactement ce que je fais tout au long de la journée<br /> <br /> <br />
E
<br /> les enfants en raffolent... heu les grands aussi !<br /> bise et belle journée de neige<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui, toute la famille en mange toute la journée<br /> <br /> <br />