38 articles avec glaces - sorbets & cie

Cette bûche à la clémentine était bien tentante et donc, je me suis laissée tentée Vous pouvez bien évidemment la faire sous une autre forme, ou dans des formes individuelles par exemple. La prochaine fois, je pense que j'ajouterais aussi quelques suprèmes...

Comme je vous l’ai déjà dit quelques fois ces derniers jours, nous sommes en pleine saison des figues, le figuier de mes parents croulant sous les fruits, et le mien donne pour la première fois cette année J Ce sont des figues blanches que nous avons,...

Le cappuccino est un café recouvert de mousse de lait. Je l’ai revisité, d’après une recette à tester sur le site La Cuillère, une recette de granité au café recouvert de chantilly (oui, la chantilly, ce n’est pas de la mousse de lait, mais de la mousse...

Un samedi après-midi, avec ma copine, on s’est rendu compte que ni l’une ni l’autre n’avions quelque chose de prévu le soir même. Une forte envie de fast-food s’est fait sentir, mais pas envie d’y aller. Nous avons donc fait notre soirée fast-food maison....

Et oui, encore des cerises. Après la glace à la cerise et à la menthe, la glace à la cerise au lait concentré, voici le sorbet à la cerise que j’ai trouvé chez Wombi. J’ai juste un peu modifié la recette, j’ai supprimé le kirsch, car je trouve que ça...

Il y a quelques jours à peine, je lisais sur un blog , Expériences Gourmandes, (merci de t'être manifestée) qu’il était bien connu que les cerises et la menthe se mariaient à merveille. (Je ne sais plus quel blog, j’ai d’ailleurs laissé un comm’ disant...

Mes enfants, comme la plupart des enfants certainement, adorent les glaces. J’avais donc acheté il y a quelques années les bâtonnets pour glace chez Tupperware, car ma mère et ma grand-mère en utilisaient déjà. Par contre, ça ne fait pas très longtemps...

J'ai voulu moi aussi tester la cuisine régressive et plus précisément avec la fraise Tagada que j'adore. Au final, je ne pense pas recommencer l'expérience car j'ai trouvé que lorsque la fraise Tagada est cuisinée c'est le goût du "chimique" qui en ressort...

Le sorbet préferé de ma fille est celui au citron et elle m'a donc demandé de testé. J'ai trouvé une recette légère comme la neige sur le blog d'Annie . 3 citrons 1 zeste 200 g de sucre pour faire 1/2 l de sirop 2 blancs d'oeufs Presser les citrons pour...

Cette fois ci (oui, oui, encore) j'ai à nouveau testé une recette de Cojocano, malgré que mon premier essai de glace au lait concentré m'ai déplu. Mais vu que cette recette a un peu fait le tour des blogs, je me suis dit qu'elle était à tester. Et cette...