Gâteau d'anniversaire au chocolat kimono judo
Aujourd’hui, ce n’est pas vraiment une recette que je vous présente, mais plutôt une idée de décor pour un gâteau d’anniversaire.
Ma fille voulait un gâteau kimono (vous vous en doutez, elle est fan de judo).
J’ai donc fait un simple gâteau au chocolat, et mon mari (qui a une âme bien plus artiste que moi) s’est chargé du décor.
J'ai fait cuire le gâteau dans un moule rectangulaire et nous l'avons tout d'abord découpé.
Nous avons donc utilisé de la pâte d’amande pour récouvrir le gâteau, que nous avons coloré pour réaliser la ceinture. Le col du kimono a été réalisé avec une bade de pâté d'amande posée sur la 1ère couche. Par contre, la pâte d’amande était un peu trop « jaune » et nous avons donc rajouté une couche de fondant afin que la finition soit plus blanche.
Nous avons encore des progrès à faire au niveau des finitions, mais Léa était ravie de son gâteau :)