Boisson rafraîchissante à la fraise & à la menthe
Pour ce tour en cuisine, je dois aller piocher une recette sur un tout jeune blog, celui de Maharia. Alors en effet, il n’y avait pas encore beaucoup de choix, mais j’ai malgré tout trouvé beaucoup de choses qui me plaisaient. Au final, j’ai choisi une recette toute simple, une boisson rafraîchissante. J’avais déjà fait ce genre de boisson, mais je n’avais jamais songé à en faire avec de la fraise. Et ce qui est rigolo, c’est que plus on attend avant de déguster, plus la fraise blanchit et l’eau rosit.
Pendant ce temps c’est Aurège qui vient piocher chez moi.
Boisson fraise & menthe
1 poignée de fraises
1 poignée de feuilles de menthe fraîches
Des glaçons
De l’eau bien fraîche
Laver, équeuter et couper les fraises en lamelles. Laver les feuilles de menthe. Déposer les fraises et la menthe dans une bouteille, puis couvrir avec de l’eau. Laisser reposer une heure avant de déguster avec des glaçons.
Si vous désirez déguster cette boisson plus rapidement, n’hésitez pas à écraser les fraises avec une fourchette et à déchirer les feuilles de menthe avant de les mettre dans la bouteille.
C’est délicieux et vous pouvez varier les goûts avec tous les fruits qui vous tombent sous la main.
Boisson fraise & menthe