262 articles avec legumes

Nous sommes déjà au mois de novembre, l’été est déjà loin derrière nous et pourtant, c’est en toute fin de saison, une fois qu’il n’y a plus de tomates, aubergines et courgettes, que nous recevons beaucoup de poivrons dans nos paniers AMAP. Et comme je...

Hier matin, sur Facebook, on papotait entre blogueuses du concours de la pomme de terre d’Alsace en salivant mutuellement sur les réalisations des copines. On a trouvé la recette finaliste du concours de la pomme de terre de Ré et on a eu peur. D’ailleurs,...

Cette semaine, j’ai reçu dans mon panier AMAP, je pense les dernières aubergines. Et oui, soyons réalistes, avec les 1ères gelées et aussi les 1ers flocons, les tomates, courgettes et aubergines, maintenant c’est terminé. Par contre, je sens qu’on va...

Dans mon panier de légumes, il y avait encore une belle aubergine, aubergine que j’ai beaucoup de mal à faire passer auprès des enfants cette année, malgré mes différentes tentatives J Mais, une fois de plus, j’ai trouvé une recette plutôt sympa chez...

En ce moment, dans mon panier de légumes, il y a encore beaucoup de légumes d’été, je dirais même que la saison des aubergines bat son plein. J’ai toujours un peu de mal à improviser des recettes avec les aubergines, alors je vais m’inspirer à droite...

C’est la pleine saison des tomates, elles sont goûteuses, parfumées et ensoleillées. A la maison nous les adorons, et pour en avoir cet hiver, j’en fais des sauces, soupes, conserves, coulis et là, j’ai fait des tomates séchées. Les tomates confites et...

J’ai toujours autant de pommes à écouler (mais j’aime ça J ) et la semaine passée j’avais une grosse portion de céleri branche. J’ai enfin trouvé comment l’utiliser, et bien sûr, hier soir, dans mon panier, j’ai reçu … oui, du céleri branche … si vous...

Pour le Tour en Cuisine de cette semaine, je pioche chez Fofita et c’est Djanisse qui pioche chez moi. Comme j’ai pas mal de carottes au frigo, j’ai choisi de faire cette recette de flan, que nous avons mangé un soir, accompagné de jambon et de pain....

Il y a quelques années (euh, longtemps, la moitié de ma vie en fait, même un peu plus) je partais en colo. Et s’il y a bien un classique en colo, c’est la nuit à la belle étoile autour du feu de camp, après un repas justement cuit sur ce fameux feu de...

Pour la culinoversion de ce mois-ci, le thème est le clafoutis, en sucré ou en salé. J’ai donc choisi une version salée et de saison, en y associant des tomates cerises et du basilic. J’en ai mangé un froid (lors d’un pique-nique) et le second chaud,...