74 articles avec entrees et salades

Pour l'entrée du jour de Pâques, j'ai fait ces carrés multicolores, composés d'une couche de biscuit au cumin, d'une couche de mousse de fromage de chèvre et d'une couche de mousse de carottes. C'est assez surprenant, mais tout le mone a vidé son assiette,...

Me voilà encore avec du chou blanc. Et oui, quand on commence un chou, on a souvent du mal à en venir à bout, car une fois râpé, c'est très volumineux. J'en ai donc fait une salade sucrée salée d'après une idée de mon AMAP. 1/2 chou-blanc 2 ou 3 carottes...

Ca y est, nous avons eu notre premier pissenlit de la saison cette semaine dans notre panier de légumes. Nous en avons évidemment fait une délicieuse salade 1 botte de pissenlit 4 oeufs durs 100 g de lardons 100 g de croûtons à l'ail 1 grosse échalote...

Lorsque j'ai vu la photo de ce plat sur le blog d'Eliane , ma décision était prise de tester ce plat. De plus, la semaine suivante, j'avais un sachets d'endives (chicons) dans mon panier de légumes. Je n'ai pas tout a fait respecter la recette d'Eliane...

Dans mon panier, il y avait un grand sachet de chou blanc râpé, et il m'a fallu trouver pas mal d'inspiration pour en venir à bout. Donc j'en ai fait une salade très classique (en tout cas je la vois souvent au rayon traiteur). On a bien aimé. 1/4 chou...

En me promenant de blogs en blogs, je suis tombée sur une recette de mamouzette . Bien sûr, je n'avais pas la moitié des ingrédients, mais j'avais là mon idée pour le dîner et bien vitaminée en plus. 2 pamplemousses 1 boîte de thon 1 mangue 300 g de chou...

En ce moment, j’ai régulièrement de la mâche dans mon panier de légumes de la mâche. Et comme je peux aussi commander des oranges bio auprès de mon Amap, j’aime mêler les deux pour en faire une belle salade vitaminée. Cette fois ci, je vous la présente...

Une fois de plus, j’ai « cuisiné » mon chou blanc en salade, c’est comme ça qu’on le préfère à la maison. Et comme j’avais encore des pâtes complètes en forme de rennes en provenance de chez le Suédois, je les aie aussi ajoutées à ce tte salade Edit 2014...

Pour mon entrée de Noël, il y a avait une terrine de foie gras au cacao amer accompagnée d’une mousse de foie gras et de crème glacée au foie gras. Le tout était accompagné de tranches de mangues. 2 lobes de foie gras de canard frais 2 cs d’épices pour...

Voici une recette que j’avais faite pour mon entrée de Noël, accompagnée de mousse de foie gras et d’une terrine de foie gras au cacao. Le bilan est une fois de plus mitigé. Autant ça a plu à certaines personnes, autant ça a déplu à d’autres. Moi, j’ai...