74 articles avec entrees et salades

Cette semaine pour le Tour en Cuisine, j’ai choisi une recette sur le blog Le cuisine quotidienne de Jen. J’ai craqué pour les nems, que j’avais déjà vu faire lors d’une démonstration Tupperware et que je voulais faire depuis longtemps. Jen n’aime pas...

Les premières endives (chicons) arrivent dans le panier de légumes. Il faut ruser, varier et imaginer afin de trouver toujours de nouvelles idées pour les faire apprécier des enfants. Je voulais faire des endives au saumon cuites, afin de refaire une...

Cette recette vient du blog Desert Candy . Je dirais même à la turque car j’ai acheté la plupart des ingrédients dans une épicerie turque, c’est-à-dire le boulghour et le tahin (crème de sésame). Alors mon bilan est plutôt mitigé pour cette recette, que...

J’avais un énorme chou blanc qui attendait dans mon frigo que je me décide enfin à la cuisiner. Mais comme j’ai beaucoup de légumes dans mon panier Amap en ce moment, je commence toujours par les plus périssable, donc forcément, le chou traînait depuis...

A la maison, en bons alsaciens que nous sommes, nous apprécions forcément les salades alsaciennes. Mais comme c’est quand même gras et lourd, j’essaie d’y ajouter un légume. Comme j’avais une belle botte de radis dans mon panier de légumes, je les ai...

Vous allez dire que je fais une obsession de mes pseudo taboulé revisités à toutes les sauces, mais vraiment on adore ça, et en plus, je ne vous présente que les meilleurs...... 200 g de semoule de couscous 2 cs d'huile d'olive 2 cs de jus de citron 1...

Mes beaux-parents sont partis en vacances en Turquie et m'ont ramené un livre de cuisine turque. Et comme je cherchais LE truc pour faire un aussi bon taboulé que mes voisins (qui sont turcs), et bien ça tombait rudement bien. Donc voici cette recette...

Et oui, c'est mon deuxième pseudo taboulé cette semaine, mais j'avais 2 belles bottes de radis et ne manger que des radis à la croque, ça devient lassant, et comme on adoure la semoule de couscous à la maison, on ne se prive pas dès les beaux jours (enfin,...

Ca y est, le soleil est de retour, la table, les chaises et le parasol sont sur la terrasse et les envies de salades en plein air sont de retour. J'avais très envie d'un taboulé, mais bon, ce n'est ni la saison des tomates ni celles des concombres et...

Il y a quelques temps, dans mon panier de légumes, il y avait un sachet de lentilles provenant d'une autre AMAP, car cette année notre AMAP va se lancer dans cette culture. J'ai donc voulu changer du classique lentilles-petit salé et je me suis lancée...