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104 articles avec aperitifs

Roulé parisien pour l'apéritif

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Roulé parisien pour l'apéritif

Ces derniers mois, j'ai eu du mal à trouver de bonnes idées (ou de nouvelles idées) pour l'apéritif. Parfois, il est difficile de sortir de ses classiques et de se renouveler, de trouver un nouveau souffle d'inspiration. Une amie qui possède aussi un...

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Eggboat, baguette farcie et cuite au four

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Eggboat, baguette farcie et cuite au four

Comme chaque mois, voici une recette réalisée avec un des produits reçu dans ma Degustabox. Ce mois-ci, il n'y avait pas vraiment de produits cuisinable, à part ces tomates séchées et la sauce tomate. j'avais déjà fait une recette de ce genre il y a plusieurs...

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Salade de fromage blanc

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade de fromage blanc

Dans ma ville, au marché, il y a un petit producteur de produits laitiers qui fait une délicieuse salade de fromage blanc. Ce n'est pas le fromage blanc qui est un peu liquide comme du yaourt mais du fromage blanc égoutté et granuleux. Vous n'en trouverez...

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Ficelles apéritives aux lardons et au Comté

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Ficelles apéritives aux lardons et au Comté

Pour Pâques, il a fallu que je trouve des idées d'apéro sympa mais pas trop longues à réaliser car nous étions 24 le samedi soir et 15 le dimanche midi. De plus, j'ai voulu faire des recettes faciles à doubler. C'est donc en feuilletant le livre Thermomix...

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Chips de chou kale au four

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Chips de chou kale au four

Le chou kale ou chou plume, c'est un légume très à la mode en ce moment. Mais nous, on ne l'aime pas vraiment et on en reçoit régulièrement dans notre panier AMAP. Je trouve qu'il ne devient jamais fondant, qu'il reste trop fibreux, même en soupe, on...

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Mini-Club sandwich au poivron

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Mini-Club sandwich au poivron

Pendant les vacances, nous avons pas mal vadrouillé et notamment en Suisse. Mais qui dit journée en Suisse dit pique-nique étant donné que les restaurants sont légèrement hors-budget vu le cours actuel du Franc Suisse. Souvent nous faisons des sandwichs...

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Ktipiti, tartinade grecque à la feta et au poivron

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Ktipiti, tartinade grecque à la feta et au poivron

L'été touche à sa fin (à vrai dire, en Alsace, il est bel et bien terminé, l'automne et ses températures fraîches, sa pluie sont bien installés), mais j'ai encore des poivrons ensoleillés dans mon panier de légumes de l'AMAP.Pour un apéritif, j'ai voulu...

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Rillettes de maquereau / tartinade apéritive

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Rillettes de maquereau / tartinade apéritive

Pour l'apéritif, quoi de plus simple et de plus rapide à réaliser que des rillettes de poisson. J'avais encore des maquereaux dans le placard, mais vous pouvez variez avec du thon ou des sardines par exemples, ça reste toujours aussi bon.On peut varier...

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Briochettes à l'ail des ours et au parmesan

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Briochettes à l'ail des ours et au parmesan

La saison de l'ail des ours est courte. Jusqu'à maintenant, je ne savais jamais trop quoi en faire, à part du pesto et quelques autres idées avec de l'ail des ours ici. En fait, les enfants trouvaient ça fort et n'appréciaient pas vraiment. L'an passé,...

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