69 articles avec soupes - gaspacho et cie

Lors du 6ème salon du blog culinaire il y a une dizaine de jours à Soissons, nous avions goûté une soupe à la courge butternut et aux cacahuètes. J’avais beaucoup aimé cette soupe, et j’ai essayé de m’en inspirer pour en refaire un doux velouté. Mission...

La semaine dernière j’ai reçu mes dernières asperges vertes dans mon panier AMAP. Evidemment, si vous en trouvez encore sur les étals vous pourrez faire cette recette et à défaut, la réaliser avec des asperges en bocaux. L’idée n’est pas de moi, mais...

Comme je vous en ai déjà parlé quelques fois, j’ai la chance de faire partie du club des pralines de Solar et de recevoir chaque mois un livre à vous faire découvrir. Ce mois-ci il s’agit du livre « Cuisine du monde – 1001 recettes », et j’adore ce livre....

Il y a quelques jours, j’avais été contactée par Carré Frais pour participer à un concours permettant de gagner des BabyCook, en proposant une recette adapté à un enfant de 12 à 36 mois (ça tombe bien, j’ai un petit de 2 ans et demi à la maison, et même...

Le thème de la culinoversion de ce mois est : les légumes de printemps. Et les légumes qui dans mon panier représentent le mieux l’arrivée du printemps, ce sont les asperges, les vertes plus précisément. En voyant la recette d’Elodie, j’ai tout de suite...

Comme je vous en parlais hier, ce week-end, le thème était thaïlandais. J’ai donc décidé de faire un classique, le Tom Kha Kaï, soupe au lait de coco bien parfumée. La recette la plus connue est au poulet, mais je l’ai réalisée avec des crevettes, pour...

Pour le tour en cuisine de cette semaine, je dois choisir une recette chez Mimimarie pendant que SophieD vient s’inspirer sur mon blog. Lorsque je suis arrivée sur la page de cette soupe, j’ai eu un coup de cœur, et le soir même elle était dans nos assiettes....

En ce moment, dans les paniers AMAP, les légumes racines ont la part belle. Et cette semaine, une fois de plus, il y avait des panais. Et j’ai remarqué que chez nous, finalement, c’est en soupe qu’ils passent le mieux. Et ce jour là, il y avait une recette...

Dans le cadre du Tour en cuisine de cette semaine je vais piocher une recette chez Christine pendant que Clivia vient s’inspirer chez moi. J’ai commencé ma promenade sur son blog, mais je n’ai pas eu besoin de poursuivre bien longtemps, car lorsque j’ai...

Cette recette a été servie pour l'apéritif, elle était délicieuse et en plus, elle est végétalienne. Par contre, cette semaine j’ai à nouveau reçu un sac d’orties de mon AMAP, et si vous avez d’autres idées que de la soupe, je suis preneuse. 1 sachet...