110 articles avec plats de viande

Je m’était proposée pour faire l’apéritif lors de l’anniversaire d’une amie. J’avais envie de faire des mauricettes fourrées, mais il me fallait une bonne farce qui change de l’ordinaire, et c’est chez Loukoum que j’ai trouvé cette recette de Coronation...

Cette fois ci, c’est d’une bonne viande en sauce que j’avais envie. Une bonne sauce à l’allemande comme j’en mangeais à la cantine de mon boulot à l’époque. Et j’ai réussi ma mission (après avoir lu dans un magasin les ingrédients qu’ils mettaient dans...

J’aime beaucoup le poulet rôti et j’ai souvent entendu parler du poulet au citron qui serais tellement bon. Et comme j'ai choisi sur le site Le Coq Noir des achards citron, je les ai utilisé pour l’occasion. 1 poulet 1 citron coupé en 8 Quelques gousses...

Voici ma deuxième recette représentant Niué pour le Tour du monde en 232 recettes de Gwen. La première recette était un gâteau aux carottes, coco & épices très bon. Cette recette est originale, mais nous avons beaucoup aimé, ça sort vraiment de l'ordinaire. Sauté...

J’essaie chaque jour de trouver de nouvelles idées à réaliser avec mes produits Petricorena. Aujourd’hui j’ai décidé de faire des escalopes de poulet surprises. 3 escalopes de poulet de jaune (nourri au grain) 2 tranches de jambon de Bayonne 2 tranches...

Voici encore un grand classique, un plat mijoté, qui embaume la maison…..mmmhhhh. Bien sûr, j’y ai mis bien plus de légumes que dans la recette de base. Vous pouvez laisser mariner le boeuf et les légumes dans le vin rouge la veille. Moi je procède différemment,...

Une recette que vous pourrez réaliser au micro-ondes, au cuit-vapeur ou à la cocotte minute. C'est simple, c'est bon et ça a du goût. Et puis, ça permet une fois de plus de manger des légumes..... J'ajoute toujours le jus d'un citron pressé avant la cuisson...

On aime bien le sucré salé. Cette recette est en plus rapide à préparer, et le sachet de soupe à l’oignon est un super assaisonnement, je m’en sers parfois pour des recettes de volaille. Petit à petit, je vous en donnerais d’autres. 1 poulet 1 boîte d’abricots...

Il me restait 2 filets de dinde (oui, je sais, j’ai mis poulet dans le titre, c’est le nom de la recette originale) et je ne savais pas quoi en faire, sachant que nous sommes quand même 5 à manger. Seule idée qui me passa par la tête : une bonne sauce,...

Ce n’est pas la première fois que je fais des bouchées à la reine, mais celles ci avaient vraiment le goût et l’odeur que je cherchais, même les enfants en ont redemandé (ce qui est assez rare quand il ne s’agit pas de pâtes !!!) Pour le court-bouillon...