110 articles avec plats de viande

Cette recette a été réalisée par mon cher et tendre pour la Saint Valentin. Lui qui n’a pas l’habitude de cuisiner, a tout fait de A à Z, choix de la recette, courses, cuisine… J’ai été ravie, bien entendu, ça a été bien plaisant et surtout……. Délicieux...

Voici la recette de steaks hachés que j’ai faits pour garnir mes pains à hamburger. Je l’avais déjà réalisée il y a un moment, et ces steaks avaient eu beaucoup de succès, j’ai donc refait la même chose. J’ai pris cette recette dans le livre Cuisine Attitude...

J’adore les plats mijotés, le bœuf bourguignon tout particulièrement mais j’ai eu envie d’innover un peu. Je suis donc partie d’une base de bœuf bourguignon mais avec des fruits d’automne, j’y aurais d’ailleurs bien rajouté du coin, mais il ne me restait...

Avec cette recette, je participe au concours de tajine (qui se termine aujourd'hui) organisé par Leila du blog « Saveurs d’ailleurs » Et oui, moi qui n’aime pas les navets, je reviens avec des navets, car j’en avais à nouveau dans mon panier, mais des...

Voici une recette que j'adore et que je fait très souvent, c'est une recette que j'avais découverte lors d'un de mes premiers ateliers Tupperware. Toute ma famille aime donc elle revient assez régulièrement à notre table 400 g d'escalopes de poulets émincés...

Cette fois ci j'ai eu un coup de coeur pour une recette de Chilubru . je n'a pas suivi la recette, mais c'est bien son idée. 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 cs de curry 6 cs de coco râpée 6 cs bombée de farine Coupez votre poulet en petites bouchées. Battre...

Voici une recette qui change, car c'est une cuisson au micro-ondes, pratique quand on a pas beaucoup de temps devant soi. Forcément il y a un inconvénient, il n'y aura pas le côté grillé de la viande car on ne la fait pas revenir avant. Par contre la...

J’ai eu des invités de dernière minutes et il me fallait quelque chose de rapide à faire. J’avais un pot de miel de tilleul que j’avais reçu de Jours heureux et là, l’inspiration m’est venue. 8 cuisses de canard 8 cc de miel de tilleul Le jus de 2 oranges...

J’ai retrouvé un de mes livres de cuisine grecque « Griechisch kochen » et j’ai donc eu envie d’une moussaka que je n’avais plus fait depuis…… hum… fort longtemps 600 g d’aubergines Sel 600 g de pommes de terre 2 oignons 400 g de tomates pelées (1 boîte)...

Voilà une recette toute simple et rapide à préparer, le plus long est forcément la cuisson…. La gelée de piment de Petricorena a bien contribuer à donner du pep’s et du craquant au poulet 4 cuisses de poulet 4 carottes 4 grosses pommes de terres 2 poireaux...