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262 articles avec legumes

Dip aux radis roses et dip aux herbes du jardin

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Dip aux radis roses et dip aux herbes du jardin

Les belles journées sont là, les repas en extérieur aussi et du coup, en apéro, on a souvent envie de choses fraîches. Les légumes à tremper, c’est devenu un grand classique, mais en fonction des sauces qu’on choisit, ça change tout. J’ai fait ici un...

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Kimchi de chou chinois, Kimchi de radis

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Kimchi de chou chinois, Kimchi de radis

Pour continuer dans ma lancée de cuisine coréenne, voici deux recettes de kimchi, toujours inspirée du même livre. J’ai fait un kimchi au chou chinois et un autre au radis. J’ai bien sûr modifié la recette en fonction de ce que j’avais à la maison. Kimchi...

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Flans à la carotte

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Flans à la carotte

Pour ce tour en cuisine , je suis allée piocher une recette sur le blog de Cooking Julia pendant que Mag venait s’inspirer chez moi. J’ai choisi de faire une recette de flans de carottes, car justement, j’en avais pas mal dans mon frigo (et oui, je choisi...

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Coleslaw asiatique (chou rouge, blanc & de Bruxelles, carotte)

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Coleslaw asiatique (chou rouge, blanc & de Bruxelles, carotte)

En ce moment, j’ai pas mal de choux dans mon panier de légumes : du chou blanc, du chou rouge et des choux de Bruxelles. Nous avons beaucoup de mal avec les choux de Bruxelles, mais récemment j’ai entendu dire que le chou de Bruxelles cru en salade était...

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Spaghettis aux betteraves rouges

Publié le par AurélieWa

Spaghettis aux betteraves rouges

Pour ce tour en cuisine , je suis allée piocher une recette chez Diwall . J’avais des betteraves au frigo, et je ne savais pas quoi en faire. En voyant cette recette, je me suis lancée et nous avons bien aimé (je ne vais quand même pas aller jusqu’à dire...

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Gnocchis au panais, sauce crémeuse au raifort

Publié le par AurélieWa

Gnocchis au panais, sauce crémeuse au raifort

J’ai pas mal de panais dans mon panier de légumes en ce moment, et ce n’est malheureusement pas un légume que nous affectionnons particulièrement. Je cherche souvent de nouvelles idées, mais malgré tout, nous ne sommes toujours pas conquis. En me promenant...

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Tagliatelles au chou romaesco

Publié le par AurélieWa

Tagliatelles au chou romaesco

Il y a peu, j’avais un beau chou romanesco dans mon panier de légumes. J’adore ce légume, son côté graphique et sa couleur presque fluorescente font que c’est un légume qui ne déplaît pas tant que ça aux enfants, même si c’est un chou. Et puis, évidemment,...

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Tarte au potimarron, oignon & lardons

Publié le par AurélieWa

Tarte au potimarron, oignon & lardons

Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette sur le blog de StephMagg pendant que Carole venait chez moi. Comme souvent lors des tours, je cherche des recettes que je peux réaliser avec les ingrédients que j’ai dans le placard ou dans le frigo. Il...

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Curry de potimarron & pomme de terre

Publié le par AurélieWa

Curry de potimarron & pomme de terre

Comme vous le savez maintenant, je suis membre d’une AMAP et de ce fait, je reçois chaque semaine un panier généreusement garni de légumes. Pour faire manger de tous les légumes aux enfants, il faut parfois ruser, toujours varier, inventer et se renouveler....

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