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72 articles avec anniversaires - occasions - entremets

Mille-feuilles au praliné et au confit d'orange

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Mille-feuilles au praliné et au confit d'orange

J’ai longuement hésité à poser ma candidature pour le concours Chefs à Bord … et puis, finalement, au dernier moment (comme toujours me direz-vous …) je me suis lancée … Je devais ramener un dessert chez une amie, alors autant partir dans le thème de...

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Entremet au nougat comme une bûche de Noël

Publié le par AurélieWa

Entremet au nougat comme une bûche de Noël

Cette année, pour mes paniers de Noël, j’ai eu envie de refaire du nougat. Mais cette année, c’était visiblement une mauvaise idée … et oui, je me suis brûlée avec ma casserole à 145°C, et le temps que je me soigne, j’ai laissé mon nougat livré à lui-même...

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Gâteau boule de neige à la noix de coco et aux Raffaello

Publié le par AurélieWa

Gâteau boule de neige à la noix de coco et aux Raffaello

Vous commencez à la savoir à force, moi et le magazine Sweet Dreams, on est inséparables !!! Alors, comme j’ai fêté les 3 ans du petit dernier le week-end passé, c’est évidemment dans ce magazine que j’ai cherché de l’inspiration. Et en voyant ce joli...

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Gâteau d'anniversaire train : locomotive et ses wagons

Publié le par AurélieW

Gâteau d'anniversaire train : locomotive et ses wagons

Pour sa fête d'anniversaire avec ses copains, mon fils a voulu un gâteau train : ouf!!!!! c'est beaucoup plus facile que le gâteau Flash Mac Queen . C'est donc simplement un gâteau au yaourt aux pépites de chocolat recouvert d'un glaçage. Il faut faire...

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Entremet coco & framboise

Publié le par AurélieWa

Entremet coco & framboise

La saison des framboises touche à sa fin et j’en ai encore profité pour faire un agréable dessert … un entremet framboise-coco. Comme souvent, cette recette me vient de mon magazine Sweet Dreams. Par contre, en voyant la quantité de gélatine, j’ai pris...

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Saint-Honoré aux fruits-rouges et au Ratafia de Champagne

Publié le par AurélieWa

Saint-Honoré aux fruits-rouges et au Ratafia de Champagne

Il y a quelques jours, j’ai reçu 2 bouteilles de Ratafia de Champagne Julien Chopin, afin de participer à un concours de recettes avec ce Ratafia justement, "Saveurs & Ratafia" Je ne bois quasiment jamais d’alcool (mais je commence tout doucement à m’y...

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Gâteau truffé à la fraise et son biscuit chocolat

Publié le par AurélieWa

Gâteau truffé à la fraise et son biscuit chocolat

Ça y est, c’est la saison des fraises … enfin en théorie, car dans mon jardin, les fraisiers n’ont même pas encore de fleurs L Mais on trouve quand même des fraises françaises sur les étals et il y en a qui sont bien bonnes. Ma fille voulait un gâteau...

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Entremet chocolat et cerise sur son brownie

Publié le par AurélieWa

Entremet chocolat et cerise sur son brownie

Pour mes invités du week-end, j’ai encore décongelé un grand sachet de cerises congelées (décongelées, dénoyautées et égouttées = 700 g) car il faut bien que je les utilise avant d’avoir les prochaines, d’autant plus que ma Potine m’en a encore donné...

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