Mes Envies et Délices

Il y a quelques temps j’ai à nouveau sorti ma boîte La petite bibliothèque du chocolat de Larousse et plus particulièrement celui qui se nomme Chocolat fondant. En feuilletant ce livre à la recherche d’une recette pour un pique-nique, j’ai eu un véritable...

L’autre jour, en me promenant sur le blog de Valérie, Cook Paradise, j’ai vu une tatin de poireau. Alors, ça n’a rien d’exceptionnel et je fais régulièrement des tatins avec les légumes, histoire de les faire apprécier différemment aux enfants. Et ce...

Aujourd’hui, je vous propose une recette de chez Patchouka, ou j’ai un peu modifié la sauce, car je suis pénible sur les appellations et sa sauce caramel n’était pour moi pas un caramel. La première fois que je l’ai réalisé, mon caramel était trop figé,...

Il y a quelques jours, je vous parlais ici du site d’idées cadeaux Happytime.com, le site ou vous pouvez réserver une activité en 3 clics grâce au calendrier en ligne. Grâce à Happytime.com, nous nous sommes rendus cette semaine à la maison Kammerzell,...

Pour le tour en cuisine , j’ai du choisir une recette sur le blog de Valérie Aimer Cuisiner et Manger tandis que J’ai faim 62 vient piocher chez moi. En général, lors des tours, je cherche des recettes que je peux faire avec des légumes de mon panier,...

Cette semaine, j’ai reçu 2.500 kg d’asperges vertes dans mon panier de légumes de l’AMAP. Les enfants n’étant pas spécialement fan (en même temps, ils ne sont pas fans de légumes tout court, même s’ils mangent un peu de tout), je vais essayer d’en faire...

Je ne fais pas très souvent des yaourts maison, car les enfants se lassent vite. Je n’ai pas forcément toujours d’idées pour changer les goûts et/ou les textures du yaourt. Et puis, en me promenant chez ma copine Patchouka, j’ai vu qu’elle avait publié...

En début d’année, j’ai été contactée par le site de coffrets cadeaux Happytime.com, qui me demandait si j’étais intéressée pour tester une de leur prestation. Happytime.com, ce sont des coffrets cadeaux aux multiples activités où l'on réserve en 3 clics...

Connaissez-vous la cramaillote ? C’est un miel de pissenlit, ou plus exactement une confiture de pissenlit, car nous, les humains, n’avons pas les dons des abeilles. Mais en effet, au goût et à la texture, ça ressemble fort à du miel. J’ai trouvé ces...

Je publie ce matin cet article, je pensais en retard (bon, je l'aurais publiée hier soir sinon), car je voulais participer au concours sur le blog Un déjeuner de soleil, mais le concours a été prolongé jusqu’au 14 mai. Il s’agit de réaliser une recette...