Mes Envies et Délices

Il y a quelques jours à peine, j’ai vu un joli gâteau à la courgette, glacé au citron et au pavot sur le blog de Pix’elles. Comme j’ai encore reçu une courgette dans mon dernier panier de légumes, je me suis dis que j’allais très certainement la réaliser....

Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Philips pour participer à un défi soupe contre salade, avec 2 de leurs nouveaux robots, le Soup Maker et le Salad Maker. Je fais ce défi contre Clémence , qui elle s'occupe de la partie soupe. Voici une salade...

Dans le cadre du Tour en Cuisine cette semaine, j’ai pioché une recette sur le blog de Weitweitland et c’est Babychocolate qui est venue piocher chez moi. J’ai longuement hésité entre 2 recettes de risotto qu’elle proposait, celui au Morbier et aux noisettes,...

Je vous parlais hier du défi auquel je participe avec Clémence, et hier elle a elle-même publié une recette pour ce même défi. Lorsque j’ai vu sa soupe, je n’ai pas pu m’empêcher de la tester, car ici, j’ai quelques fans de tomates, et de ketchup aussi....

Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Philips pour participer à un défi soupe contre salade, avec 2 de leurs nouveaux robots, le Soup Maker et le Salad Maker. Je fais ce défi contre Clémence, qui elle s'occupe de la partie soupe. La 1ère recette...

Hier, j’ai eu envie de faire une brioche pour offrir à MaMamie qui fêtait ses 82 ans. Et comme en ce moment, je vois une magnifique brioche, la Bouldouk, j’ai eu envie de la réaliser. Généralement, je ne suis pas trop les modes culinaires, mais bizarrement,...

Dans mon article d’hier sur la Masterclasse chez Olivier Nasti, je vous montrais des cèpes en croûte de pain. J’avais beaucoup aimé l’idée, et surtout, cela me semblait beaucoup plus accessible que l’omble chevalier. Comme je n’ai pas tout retenu des...

Marie cuisine pour 6 organise un concours pour son 1er anniversaire de blog. Il suffit de réaliser une de ses recettes. Comme j’avais reçu du brocoli dans mon panier AMAP, j’en ai profité pour faire le velouté de brocolis au lait de coco. Et oui, avec...

Samedi, avec 6 autres blogueuses et 2 participants à Masterchef, nous avons eu la chance d’être conviés à une Masterclasse au Chambard à Kayersberg, ou officie le chef étoilé Olivier Nasti, MOF 2007. Nous avons percé tous les secrets de l’omble chevalier,...

Aujourd’hui, nous sommes le 15 octobre, octobre qui se veut rose, journée rose sur la blogosphère culinaire. Oui, le rose, c’est joli, c’est girly à souhait, mais pourquoi rose ? Vous connaissez sans doute le ruban rose, ce ruban qui symbolise la lutte...