Mes Envies et Délices

Une fois n’est pas coutume J je vous présente une recette de saison inspirée du magazine Sweet Dreams, dont je suis complètement fan et jamais déçue. J’ai donc choisi de faire une tarte aux pommes un peu décalée, avec des saveurs bien sympathique. J’ai...

Avec les tomates du jardin, qui commencent enfin à être en pic de production, je fais des réserves pour cet hiver. D’habitude, je fais des sauces tomates, mais depuis 2 ans maintenant, je fais des conserves de tomates au naturel, sur l’idée de Manue....

Il y a quelques semaines déjà, j’ai reçu un colis d’huiles d’olives et de vinaigre du domaine de l’Oulivie. J’ai reçu 3 huiles, la Farigoule, une huile de la garrigue puisque broyée avec des herbes de provence, l’Olivière, la Ménudel et un vinaigre. J’ai...

A l’heure où je programme ce billet, je peux dire que j’ai fait la recette de 2 blogueuses que j’ai rencontrées « en vrai », Kougelhopf & Chocolat. Et oui, hier avait lieu le pique-nique des blogueurs(euses) d’Alsace, et elles étaient là toutes les 2....

Il y a quelques temps, on m’a proposé de participé au concours Carré Frais Estragon Echalotes. Alors j’ai d’abord un peu galéré pour le trouver en rayon dans ma ville, mais j’avais déjà une petite idée de base. Finalement, pendant que j’étais en train...

Aujourd’hui, je participe à une émission radio sur France Bleu Alsace, entre 9h50 et 10h30, avec le président de la Maison du pain de Sélestat. Nous parlerons donc certainement boulange (oui, je ne sais pas de quoi je vais parler, surprise surprise !!!)...

Il est grand temps que je vous fasse part de cette recette, recette fétiche de salade d’été, découverte l’été dernier lors d’un atelier savon avec Elodie. J’étais persuadée de l’avoir déjà publiée vu le nombre de fois où elle a été mangée à la maison....

En ce moment, dans mon panier de légumes de l’AMAP, il y a pas mal de concombres. On aime bien les concombres, mais je cherche des idées pour changer un peu. Du coup, en feuilletant un livre de cuisine thaï, je me suis dit que j’allais faire une salade...

Pour ce tour en cuisine, je choisis une recette chez Jenny pendant que Mel vient chez moi. Lorsque j’ai vu cette recette de cake chocolat spéculoos, avec cette photo ou on voit bien le fondant, je me suis dit que j’allais tester. Et bien j’ai bien fait...

Edit du 14.09.2013 : Le pique-nique, c'ets dans une semaine pile-poil. Alors n'hésitez pas à partager l'info. (et aussi à croiser les doigts pour avoir une meilleur météo qu'aujourd'hui) Cette année de nouveau, le pique-nique aura lieu en septembre sur...