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La Maison Lorho fête ses 15 ans (fromagerie à Strasbourg)

Publié le par AurélieWa

La Maison Lorho fête ses 15 ans (fromagerie à Strasbourg)

Mardi soir, j’ai eu la chance, l’honneur, la joie, le bonheur (enfin bref, vous avez compris, et je n’exagère rien !!!) d’être invitée à une Happy Hour lactée à la Maison Lorho, fromagerie réputée de Strasbourg afin de lancer leur 15ème anniversaire....

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Fondue au boeuf épicé

Publié le par AurélieWa

Fondue au boeuf épicé

Il y a quelques semaines maintenant, Camille, du site Objetmania.com, me proposait de tester un de leur produit parmi une sélection. J’ai choisi le set pour fondue, électrique (car plus pratique) et le mauvais temps arrivant assez rapidement après le...

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Brioche tressée à 6 brins, comme un pain Challah

Publié le par AurélieWa

Brioche tressée à 6 brins, comme un pain Challah

Lors du Salon Saveurs et Soleil d’Automne le week-end dernier à Sélestat, la Maison du Pain tenait un stand, et un boulanger, MOF, Jean-Claude Iltis, nous a fait la démonstration de différents tressages de brioches, dont le tressage à 6 brins, tressage...

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Le Creusois (gâteau fondant à la noisette)

Publié le par AurélieWa

Le Creusois (gâteau fondant à la noisette)

Pour ce tour en cuisine je suis allée chercher une recette chez Edwige. Son blog n’est pas encore super garni en recettes, mais peu importe, j’ai trouvé mon bonheur. Ce gâteau, Le Creusois, est un délicieux gâteau à la noisette, bien fondant (et bien...

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Galettes de quinoa aux courgettes

Publié le par AurélieWa

Galettes de quinoa aux courgettes

Il y a un petit moment déjà, La Creaminelle a posté une photo de galettes qui avaient l’air très appétissantes sur son Facebook. J’avais presque oublié qu’elles me tentaient, ces galettes … mais voilà qu’elle les a posté sur son blog. Alors, j’ai fait...

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Artichauts au vinaigre (et à l'huile d'olive)

Publié le par AurélieWa

Artichauts au vinaigre (et à l'huile d'olive)

Il y a quelques jours, j’ai été contactée par Prince de Bretagne pour réaliser une recette avec des artichauts Camus. Ne cuisinant jamais, ou presque, d’artichauts (surtout autrement qu’en cuisson vapeur avec grignotage de feuilles ensuite), je me suis...

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Risotto au poivron

Publié le par Aurélie

Risotto au poivron

Alors voici une recette rapide, à réaliser au micro-ondes et qui ne nécessite pas de devoir toujours être à côté de la casserole et de touiller. Bien sûr, si vous n’avez pas de cocotte micro-ondes, vous pourrez aussi réaliser cette recette dans une casserole,...

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Pique-nique des blogueuses d'Alsace (et pas que ...) 2013

Publié le par AurélieWa

Pique-nique des blogueuses d'Alsace (et pas que ...) 2013

Vous l’avez certainement déjà vu passer sur les blogs des copines, il y a une dizaine de jours avait lieu le pique-nique des blogueuses (et oui, que des filles !!!) de l’Est (et oui, une blogueuse venait de Lorraine) Cette année, comme l’année dernière,...

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Gâteau Moelleux Mousseux au chocolat

Publié le par AurélieWa

Gâteau Moelleux Mousseux au chocolat

Pour ce tour en cuisine, je suis allée chercher une recette chez Vicoquette … et je ne suis pas allée chercher bien loin, puisqu’en voyant la photo de ce gâteau au chocolat sur sa page d’accueil, j’ai su que je le ferais (et je l’ai même fait 2 fois et...

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