Mes Envies et Délices

C'est la saison de la rhubarbe, j'en ai encore au jardin et j'essaie de me renouveler pour varier les plaisirs. Dans le livre La Cuisine de Solveig aux éditions Solar, je trouve souvent mon bonheur quand il faut cuisiner les fruits et les légumes de saison,...

Il y a un petit moment déjà (oui, je suis complètement à la bourre dans mes publications, oui, je n'arrive pas à trouver un rythme de vie normal depuis que j'ai repris le travail après 10 ans de congé parental ... enfin, disons plutôt que j'ai trouvé...

Il y a plusieurs semaines (mois même) j'avais reçu quelques produits de la marque Ayam de Gaspard qui est en stage chez eux. Il y a quelques années, j'avais déjà reçu certains produits de leur gamme, et ce sont des produits que j'achète aussi en temps...

L'année dernière, en été, j'avais fait cette recette de crêpes à la mousse de fraise pour le goûter des enfants ... maintenant que les fraises sont enfin de retour, je prends le temps de publier cette recette, que j'ai prise dans le livre La Cuisine de...

Il y a quelques mois, je vous présentait une recette de gâteau magique à la vanille. C'est un gâteau vu et revu sur les blogs, mais je suis arrivée bien après tout le monde, j'ai tenté, avec des à priori d'ailleurs, et contre toute attente, ça avait bien...

Les beaux jours reviennent (enfin, en Alsace, façon de parler ... même si on a un temps sec et plutôt ensoleillé, je trouve que cette année, il fait froid) et les envies d'apéros sur la terrasse aussi. J'avais reçu le livre Apéros pour tous! aux éditions...

Mes enfants aiment beaucoup la pâte à tartiner. Je remonte ici une ancienne recette que j’ai depuis modifiée à ma sauce afin qu’elle nous convienne à tous. Avant, je ne mettais que la moitié de chocolat blanc et je trouvais que ça sentait beaucoup plus...

Je vous parlais il y a quelques temps de mon test du robot Companion de Moulinex. La recette que je préférais et pour laquelle j’ai eu un coup de cœur, c’était cette crème au chocolat. Elle a pour moi la texture parfaite, elle est simple et tout le monde...

Voici un petit dip pour l’apéritif, c’est super rapide, facile, délicieux, et on peut en faire de multiples variantes en changeant soit le poisson, soit le fromage et en le mixant plus ou moins finement, en y ajoutant des herbes ou des épices … bref,...

Les gâteaux magiques, vous les avez vu passer encore et encore sur les blogs et en de multiples versions. J’arrive bien après l’effet de mode, mais comme j’ai reçu un livre des Editions Solar, Incroyables gâteaux magiques, je me suis dit que c’était l’occasion...