Mes Envies et Délices

La panacotta, vous avez peut-être déjà vu, mais j'adore ça!!! J'en fais avec des parfums différents, je varie les laits utilisés (animaux aux végétaux), j'y ajoute des coulis ou du croquant. La panacotta s'adapte à l'imagination de chacun et c'est vraiment...

L’échange de maison ? Vous vous demandez pourquoi j’en parle sur ce blog ? Je vous ai déjà parlé de l’échange de maison comme mode de vacances, lorsque nous étions à Copenhague par exemple ou à Paris. On est complètement fan de ce mode de vacances car...

Cette semaine, dans mon panier de l'AMAP, il y avait une belle botte de bettes (ou blettes). Mes enfants les mangent, sans trop rechigner, mais soyons réaliste, ils préfèrent quand même les pâtes où les tomates par exemple. Et puis, je ne sais pas pourquoi,...

La semaine passée, comme chaque mois, j'ai eu la chance de découvrir une nouveauté de chez Solar. Cette fois-ci, il s'agit du livre Mes desserts faciles et bluffants auteur du blog Hervé Cuisine. Il y a déjà quelques recettes qui me font de l'oeil, mais...

Dans le jardin, c'est encore l'été, même si le soir et le matin, les températures sont déjà bien automnales. Heureusement que nous avons encore de belles journées ensoleillées pour nous réchauffer et nous réjouir (oui, le soleil, ça me fait vraiment beaucoup...

Cette soupe est excellente!!! Oui, oui, vraiment, malgré la photo moche. J'ai d'ailleurs hésité à publier à cause de la qualité de cette dernière, mais on s'est tellement régalé, que je ne pouvais pas ne pas partager cette recette. Une fois de plus, c'est...

Je ne sais pas comment c'est chez vous, mais chez nous, les enfants sont absolument fan de riz au lait, surtout mon 4 ans et demi. Il me réclame au moins une fois par semaine une tournée de riz au lait et quand il y a des pots au frigo, il en mange au...

Dans mon panier de légumes, j'ai régulièrement des choux : blancs, rouges, verts, de bruxelles, kale ou plume ... Et parfois, les idées me manquent. Il y a quelques temps j'ai ressorti des livres de cuisine et j'ai pris le temps de les feuilleter. C'est...

L'opération Tous au restaurant, vous connaissez? Je vous parlais déjà de Tous au restaurant en 2013 mais aussi en 2012. Le mot d'ordre est "Votre invité est notre invité", ce qui signifie tout simplement que vous paierez un repas et que la seconde personne...

La rentrée scolaire est déjà là, le temps s'est accordé à cet événement, et les étals des marchés commencent doucement à nous proposer des fruits et légumes d'automne qui se mélangent à ceux d'été. Alors forcément, l'automne qui arrive nous annonce quand...