Mes Envies et Délices

Comme chaque moi depuis maintenant presque une année, je reçois la Degustabox. Jusqu'à maintenant j'avais toujours été très contente et les produits étaient souvent des découvertes. Ce mois-ci, je suis moins fan car j'ai l'impression qu'il y avait plus...

Lors de nos dernières vacances en Allemagne avec nos amis de Haute-Savoie, nous avions passé une journée à visiter Trier (Trèves) ... et nous avions très très froid!!! Nous avons donc cherché un restaurant pour le repas de midi et par chance nous sommes...

Une fois encore, voici un dessert dont je me suis inspirée dans ma revue allemande chouchoute "Sweet Dreams". J'en suis complètement fan, j'ai acheté tous les numéros depuis le début et je me suis abonnée dès que l'abonnement était possible pour les pays...

Le temps est gris et humide bien souvent en cette saison, et il faut manger de bons petits plats réconfortants pour faire face à la météo capricieuse. Je suis une grande adepte du fromage sous toutes ses formes et aujourd'hui, c'est un fromage bien de...

Dans ma dernière Degustabox, il y avait de belles douceurs, des bonbons de caramel tendre enrobés de chocolat. J'en ai croqué quelques uns et j'ai trouvé ça délicieux. Mes enfants sont fans de riz au lait et pour varier, je l'aromatise de temps à autre...

La chandeleur est déjà derrière nous, mais comme j'ai fêté l'Epiphanie tout au long du mois de janvier en me régalant de galettes des rois, je vais profiter tout au long du mois de février de la chandeleur et de ses crêpes et du Mardi-Gras et de ses beignets....

Parfois, je ne sais pas trop comment accomoder les légumes racines. Je les sers crus et râpés pour une petite entrée colorée, de temps en temps en purée, en petits cubes dans des risottos ... Et quand j'ai du temps devant moi, j'aime beaucoup en faire...

Les légumes, souvent, le plus simple pour les faire passer c'est de les servir avec des pâtes. Evidemment, je ne sers pas TOUS les légumes avec des pâtes, mais quand je suis en manque d'idées, c'est souvent comme ça que j'aurais le moins de grimaces en...

Les choux de Bruxelles, vous l'aurez compris,chez nous, c'est un véritable combat. Cette semaine dans le panier AMAP il y en avait une quantité phénoménale et il a bien fallu trouver des idées. j'ai cherché sur Pinterest (j'adore mais j'y passe des heures...

Les choux de Bruxelles, à la maison, c'est vraiment TRES difficile!!! J'ai même un de mes quatre enfants qui en a vomi (oui, vraiment, je n'avais jamais eu ça avec aucun des autres). Evidemment, chaque hiver, j'ai des choux de Bruxelles dans mon panier...