Mes Envies et Délices

Je ne sais pas vous, mais moi, il y a quelques années, dès que je voyais une recette dans un magazine, je la découpais et je la stockais dans une de mes nombreuses pochettes. Maintenant je ne le fais plus car je suis envahie et surtout, maintenant qu'il...

Je crois que le temps des dernières courgettes est arrivé!!! J'en profite encore pour faire ces petites tartines estivales qui permettent de manger des légumes de façon ludique ... forcément, les tartines mangées avec les doigts, tout de suite, ça passe...

Cette paëlla, pour moi, elle a quelque chose de vraiment spécial. Cet été nous étions en vacances en Catalogne, à Girona. Girona est une très belle ville, idéalement située pour rayonner vers la Costa Brava et vers les montagnes. On a vraiment beaucoup...

L'automne est bien arrivé après un très bel été à rallonge. Avec l'automne, c'est la saison des pommes, des poires et des coings qui arrive. La saison des poires n'est pas très très longue (ou en tout cas, une fois cueillies, elles ne se tiennent pas...

L'été dernier (oui, j'ai du retard d'environ une année voire plus sur certaines publications), nous avions fait un échange de maison près d'Aix-en-Provence. La famille qui nous accueillait possédait (et possède toujours je pense) un barbecue barbecue...

En cette fin d'été, mon panier à légumes se rempli de poivrons. Comme les enfants ne les aiment pas tellement et qu'ils se gardent plutôt bien, je les stocke au frigo. Mais quand le panier est rempli de poivrons, il faut bien les utiliser. Et puis, je...

La Degustabox du mois est arrivée il y a quelques jours, je continue à y découvrir des produits (normal, la plupart du temps ce sont des produits que je n'ai pas trop l'habitude de consommer), parfois avec un grand plaisir, parfois sans trop les apprécier,...

Le mois dernier, dans ma Degustabox, j'avais reçu un paquet de pâtes Torchettis de Lustucru. Comme j'étais en vacances, je n'avais pas pris le temps de publier cette recette, mais comme il y a encore des courgettes dans les paniers de légumes, vous avez...

La rentrée est déjà dernière nous et pourtant la météo est encore estivale. Du coup, on a envie de manger léger mais aussi de recettes simples et rapides à faire mais aussi pleines de fraîcheur. Nous avions déjà goûter des wraps de ce genre fait par des...

C'est la pleine saison des poivrons, j'en reçois chaque semaine dans mon panier AMAP et je les stocke. Les enfants n'aiment pas trop, il faut donc ruser. Il y a quelques années, j'avais fait quelques conserves de poivrons à l'aigre-douce qui avaient eu...