Mes Envies et Délices

Une fois de plus, j'ai fait un gâteau pour le goûter. Il me restait encore des airelles réhydratées de "Aux saveurs du verger ". Comme tous les autres fruits provenant de cette entreprise, ils étaient évidemment moelleux et parfumés à souhait, bref, à...

C'est la pleine saison des figues (blanches et violettes pour moi) et des noisettes, j'ai donc voulu les associer pour une entrée gourmande. Avec ma fille, nous en avons fait des aumonières avec du Comté pour une entrée très gourmande. Nous avons eu beaucoup...

Avec le sucre à l'orange qu'il me restait de Histoire de Goût, j'ai pensé à refaire des meringues, mais aromatisées à l'orange. Ma recette est toujours la même, on l'aromatise comme on le veut, elle sert de décor ou de sucreries, c'est simple à faire....

Il y a quelques temps, j'ai cherché un panier de légumes dans une AMAP. Et avec ces beaux légumes colorés, j'ai eu l'idée d'en faire des pochons aux légumes d'automnes. 4 betteraves 6 carottes 5 pommes de terre 2 petits oignons sel, poivre 1cc de curry...

Cette recette délicieuse et de saison me vient du blog de Mamina. Cette tourte aux pommes a été appréciée par toutes les personnes qui y ont gouté. J'ai aussi déjà refait cette tarte dans un moule à charnière rond pour une autre présentation. De plus,...

Les oeufs mimosa, tout le monde connaît, c'est très simple à faire, très joli et ça présente bien. Pour varier, j'ai fait des oeufs mimosas à la moutarde de figue plutôt qu'à la mayonnaise. C'est moins gras, et à mon goût, c'est meilleur. 4 oeufs 4 cc...

Chez mon épicier, il y avait il y a peu des fleurs de lavande. Et comme j'avais aussi reçu du sirop de lavande de la part de Histoire de Goût, j'ai eu l'idée de faire ces sablés. La saveur de la lavande m'a beaucoup plu, mais je pense que ça ne plaît...

Voici une petite recette de légumes qui change, mes enfants ont bien aimé, certainement à cause du côté ludique. je vous voit déjà, vous allez me dire...10 oeufs, c'est énorme, mais ctte recette convient pour au moins 10 personnes, ce qui ne fait plus...

J'ai eu envie de goûter aux chocolats parfumés que j'ai reçu de la part de Newtree. J'ai donc décidé d'utiliser celui au cassis dans un parfait. Notre dessert était vraiment très parfumé et changeait de la classique mousse au chocolat. Parfait : 300 g...

Cette fois ci j'ai eu un coup de coeur pour une recette de Chilubru . je n'a pas suivi la recette, mais c'est bien son idée. 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 cs de curry 6 cs de coco râpée 6 cs bombée de farine Coupez votre poulet en petites bouchées. Battre...