Mes Envies et Délices

Avec cette recette, je participe une nouvelle fois à la ronde Interblog . J’ai donc pioché une recette sur le blog "Pourquoi pas ...???". Il y avait vraiment beaucoup de recettes qui me faisaient de l'oeil. Il y avait pleins d'autres recettes qui me faisaient...

Ce mois-ci, j’ai à nouveau participé à Culinoversions. Le thème de ce mois-ci était la charlotte. J’avoue que je n’ai pas été très originale dans ma version, mais j’ai tout simplement fait une recette avec les produits que j’avais à ma disposition. J’ai...

C’est la pleine saison des courges et il y a quelques semaines, j’avais un morceau de courge galeuse d’Eysines dans mon panier AMAP. Cette courge à l’aspect suspect est très bonne (comme toutes les courges d’ailleurs !!!) et j’ai décidé de la cuisiner...

C’est la pleine saison des courges, que l’on peut cuisine en sucré ou en sale. J’avais fait cette recette que je voulais proposer au défi Halloween de recettes de cuisine, mais j’ai zappé la date. Pas grave, vous pourrez quand même profiter de cette recette...

Il y a quelques jours, je vous parlais du Mondial de la bière à Strasbourg ou nous avons assisté à un cours de cuisine donné par Cuisine Aptitude. A cette occasion nous avion cuisiné un risotto de boulgour à la bière accompagné de poulet laqué au miel...

Aujourd’hui, j’ai participé à l’émission Midi en France, qui est tournée à Strasbourg cette semaine, au pied de la cathédrale. J’ai préparé une recette de spätzles, avec Vincent Ferniot. On entend pas mal parler de lui en ce moment sur la blogo avec son...

Vendredi soir, la blogosphère alsacienne a été invitée à participer au Mondial de la Bière à Strasbourg, par Cuisine Aptitude. Nous avions donc rendez-vous au stand Cuisine Aptitude qui proposait des cours de cuisine tout le week-end. Aline nous as accueillie...

Hier soir, avec plusieurs copinautes, nous étions invitées au Mondial de la Bière par Cuisine Aptitude, avec pour défi de venir avec de quoi nous sustenter, une recette à base de bière évidemment. J’écrirais un article plus complet sur le Mondial de la...

Cette semaine je continue toujours dans mes tests de recettes de LaCuillère. J’ai choisi cette recette de moules thaï et ce fut un vrai bonheur gustatif et olfactif. Il faut dire que j’adore la cuisine asiatique, plus particulièrement la cuisine japonaise...

J’ai encore testé une recette de gâteau,un moelleux aux noisettes recouvert d’une ganache au chocolat. J’adore le goût de la noisette, mais je suis sûre que si j’avais eu des noisettes entières que j’aurais haché moi-même, comme indiqué dans la recette,...