Mes Envies et Délices

Il y a 2 jours de ça, je vous parlais de ma copine de primaire Soofy qui a ouvert son blog cette semaine. La semaine passée, sur Facebook, elle parlait de son repas du soir, et ses céleris panés m’ont tenté. C’est une recette tout simple mais qui change...

Il y a quelques temps, Anne du blog Papilles & Pupilles a remonté un article, un cake aux marrons glacés et à la crème de marrons. Il me restait justement 200 g de crème de marrons après en avoir utilisé les 200 autres grammes pour ma galette aux marrons....

Pour mon buffet du réveillon de la Saint-Sylvestre, il me fallait des idées diverses et varies pour contenter tout les goûts et tous les appétits. Et comme on voit souvent une recette de chinois salé se promener sur les blogs, la fameuse recette de Cojocano,...

Avec cet article, j’inaugure une nouvelle rubrique : “Que faire avec” En effet, ça fait déjà un petit moment que j’hésite, et finalement je me rends compte que je tape souvent moi-même dans Google « que faire avec » quand j’ai un aliment pour lequel je...

Pour le Tour en Cuisine de cette semaine, je suis allée piocher une recette sur le blog de Sarah, blog que je visite quasi quotidiennement. Alors la recette que j’ai choisie n’est pas très originale, je ne suis pas la première à la choisir dans le cadre...

Lors du buffet pour le réveillon du Nouvel An, j’avais réalisé des baguettes surprises classiques au jambon et aux cornichons. Mais j’en ai aussi réalisé au saumon et aux câpres. C’est une petite variante qui était vraiment délicieuse et qui a eu autant...

Il y a quelques semaines, dans mon panier de l’AMAP, il y avait des choux de Bruxelles. A la maison, nous ne sommes pas très fan de choux de Bruxelles, mais il fallait bien les cuisiner quand même. J’ai pensé à aller jeter un œil sur le blog de Wombi...

Je reprends les tests de recettes pour le site LaCuillère pour le mois de janvier. Sur les 4 recettes à tester, il y en avait 2 que je trouvais « compatibles » : les galettes de pommes de terres fourrées au fromage et le dip aux oignons caramélisés. Je...

Il y a quelques années, je m’étais achetée le livre Délices en Reliefs de Demarle car je le trouvais magnifique. A chaque fois que je feuilletais ce livre, je me disais que je ferais la tartiflette roulée. Evidemment les mois ont passés et je ne l’ai...

La semaine dernière j’ai fait un petit repas japonais chez moi car ma soeur me demandait de lui faire des sushis, car elle n’avait jamais eu l’occasion d’en goûter. J’ai donc un fait un plateau de makis sushis et un plateau de nigiri sushis, accompagnés...