Tartines au thon de Mamie

Publié le par AurélieW

Cette recette est simple comme tout, ma grand-mère en fait chaque année pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. C'est devenu une vraie tradition, on s'en régale et ce sont quasiment les seuls toasts que nous mangeons avec ma soeur et mon frère. Elle ne les fait d'ailleurs quasiment que pour nous car nous les lui réclamons constamment. Mais bon, je n'ai pas envie d'en manger qu'une fois par an donc j'ai refait cette recette de Mamie (bien sûr, vous le savez toutes et tous, on a beau suivre une recette à la lettre, ça n'aura jamais LE goût de la version originale, mais on s'en rapproche quan dmême pas mal!!)

SDC14082.JPG

Du pain de mie

1 boîte de thon au naturel

mayonnaise (2 cs environ)

1 petit oignon

ciboulette

 

Mixer le thon avec de la mayonnaise jusqu'à ce que vous obteniez une texture bien onctueuse et crémeuse (environ 2 cs pour une boîte de thon moyenne). Couper votre oignon en tout petits cubes et le mélanger à la préparation au thon. Rectifier l'assaisonnement si besoin (personnellement, je ne rajoute ni sel ni poivre).

Tartiner cette préparation sur du pain de mie et saupoudrer de ciboulette hachée, de tomates cerises, de persil, oignon en cubes......

Publié dans Apéritifs

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S
<br /> HUmm, il en reste ???<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> merci pour l'idée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Tout bon tout bon*!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un passage rapide pour te souhaiter une bonne soirée !<br /> A demain<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Une belle entrée en matière<br /> Je te souhaite un beau mercredi<br /> Bise, Valérie.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> L'un de mes préféré reste Beurre-saumon fumé-oignon ou encore jaune d’œuf mélangé à de la mayonnaise maison, tomate et oignon. De purs délices du réveillon ;)<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Miam, c'est simple et delicieux, je connaissais a peu pres la meme variante!<br /> Bisous AurelieW<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> tout simple... mais ça a l'air bien bon...<br /> je note ta recette :)<br /> j'espère que tu vas bien<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je craque toujours pour les toasts, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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W
<br /> trop sympa pour un apéro !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> en effet, tout simple mais trop bon!!! bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Miam! je veux bien une petite tartine.<br /> Bises,<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Du thon & des oignons, cela doit bien croustiller sous la dent ! Bonne journée<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour<br /> <br /> simple et toujour bien bon !<br /> Beau mardi<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Huuuuummmmm, trop trop bon!!!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Coucou<br /> Elle a l'air bien bonne ta tartine...<br /> Va falloir que je teste à l'occas<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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