Tartelettes au chocolat au lait et à l'amaretto

Publié le par AurélieW

Nous avions envie d'un dessert bien chocolaté ce week-end et comme il me reste encore pas mal de chocolat au lait de Pâques j'essaie de le liquider pour faire de la place aux nouveaux lapins. Donc j'ai trouvé une petite recette sympa dans La petite bibliothèque du chocolat de Larousse.

 

SDC13176


1 pâte sucrée
175 g de chocolat au lait
150 ml de crème (100 ml suffisent)
2 cs d'amaretto

Etaler la pâte sucrée et la découper pour garnir 6 moules à tartelettes. Faire cuire à blanc 15 mn à 180°C.
Préparer la ganache : Faire fondre le chocolat dans la crème dans une casserole. Fouetter le mélange et ajouter l'amaretto. Verser sur les fonds de tarte et laisser refroidir

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C
<br /> Elle est sympa ta pâte, un peu épaisse comme j'aime. Le chocolat aussi évidement, mon péché mignon.<br /> <br /> <br />
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I
<br /> je salive rien qu'en voyant tes tartelettes, ca doit etre bon avec l'amaretto hummm<br /> bisou$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bon, ce n'est pas possible de voir une telle douceur, c'est trop beau!<br /> 8:o)<br /> Laitea<br /> <br /> <br />
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L
<br /> huùmmm que de belles saveurs dans tes tartelettes! j'adore! bisouss<br /> <br /> <br />
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B
<br /> rhoo la belle gourmandise !!! ça donne envie de mordre dedans<br /> bonn€ nuit<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Je suis sûre qu'elles sont bonnes!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> miam!!!$<br /> <br /> <br />
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M
<br /> coucou, je passe faire un petit coucou rapide du soir!<br /> bi$e<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonne nuit;-)) $<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum.....le bonheur!!!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Je passe pour le clic et te souhaite une bonne soirée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Si tu as b€soin d'aide pour finir ton sock j(suis la!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonne recette de tartelette a la creme ganache miam bonns soiree et merci pour le soutien a bientot<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bien gourmandes ces tartelettes....bises et clic<br /> <br /> <br />
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E
<br /> hum que du bonheur ! bravo<br /> <br /> bonne soir€€<br /> <br /> <br />
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B
<br /> je veux la même pour mon dessert, miam miam, j'ai voté pour ton blog à Aftouch<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Après une dure et longue journée de cours, me voilà pour te souhaiter une bonne soir€€ !!!<br /> <br /> St€ve<br /> <br /> <br />
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F
<br /> tout simplement divines!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est sympas comme tout !<br /> belle soirée bisou $<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ahhhhhhhhhhhhhhhh ! miammmmmmmmmmmmmmmm !:)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Tes tartelettes me font envies<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Han! Tu as encore des chocolats de pâques dernier ? J'en reviens pas... faudrait peut-être songer à en acheter moins ? lol !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est pas moi qui achète, c'est le lapin de pa^ques (grands parents, arrières grand parents, parrains, marraines, oncles, tantes et j'en passe!!!!!!!!)<br /> <br /> <br />
C
<br /> pitié.... ;o) dis moi qu'il en reste une ;o) mmmmmmmiam!!!!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> miam .. j"adore l'amaretto<br /> <br /> <br />
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O
<br /> ça doit être un vrais délice, j'adore le chocolat.Au fait, c'est quoi l'amaretto?<br /> Très bon après midi.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> l'amaretto c'est une liqueur italienne à l'amande amère<br /> <br /> <br />
J
<br /> bon mardi ! bise$.<br /> Jany<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bonne idée de liquider son chocolat de cette façon !! l'amaretto c'est un alcool ??? bis aurlé<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui, l'amaretto est une liqueur<br /> <br /> <br />
C
<br /> c une super idée cette touche d'amaretto !!<br /> <br /> <br />
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*
<br /> Un petit mot pour te dire que je t'ai taguée sur mon blog, à l'adresse http://bidouille-et-tambouille.over-blog.com/article-le-tag-en-rose-et-le-tag-6eme-image-46797527.html<br /> Tu es taguée dans le 2ème tag, en bas :)<br /> Bises et bonne journée!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonjour Aurélie,<br /> une tarte bien gourmande!<br /> bonne journée,<br /> Mélanie<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Bon encore une a mettre de coté et a essayer...mince, moi qui aime pas faire la cuisine...grrrr!<br /> 80 eme vote!:)<br /> Gros bisous AurelieW<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> on dirait que je ne suis pas la seule à être gourmande aujourd'hui !!! lol<br /> bisous €€€<br /> <br /> <br />
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J
<br /> J'adore ! Bon après midi, bi$ou$. Jessica<br /> <br /> <br />
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K
<br /> miam miam de succulentes tartelettes !!!! Bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> très jolie petites tartelettes toutes gourmandes<br /> biz<br /> <br /> <br />
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N
<br /> De bien belles tartelettes qui sont très tentantes§§<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Trop belle cette tartelette !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum des petites tartelette comme ca miam<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Wahou encore du bonheur... j'en salive<br /> Passe une bonne journée Bises Misti<br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam tu me regales là !!<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je croquerais bien dans ta tartelette. Miam!<br /> Bises,<br /> <br /> <br />
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C
<br /> rooooh lala ca aussi jvais surement testé!!<br /> <br /> <br />
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F
<br /> un petit coucou pour te féliciter j'aime beaucoup ton blog<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> tout simple à faire et très gourmand !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum! quel delice!j'adore les tatres au chocolat!<br /> bonne journ$$<br /> <br /> <br />
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P
<br /> je t'en piquerais bien une de tartelette !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Trop belles tes tartelettes ! moi qui adore le chocolat au lait, waouw je vais tester rapidement ! bises & bonne journée :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je vois que je ne suis pas la seule à avoir encore des chocolats ! Je note !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Humm ! j'aimerai l'avoir ave mon petit déjeuner. Du chocolat pour démarrer la journée..<br /> Merci pour le partage !<br /> Au plaisir !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> olalala ça fait vraiment envie ça... miam :-)<br /> <br /> <br />
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