Tartelettes à la mûre et à l'amande

Publié le par AurélieW

 

Le thème de la culinoversion de ce mois est : les tartelettes aux fruits d’été. Ce week-end, j’ai eu la chance de pouvoir cueillir des kilos de mûres chez une amie (merci Anita et Francis), et j’ai donc cuisiné des mûres tout le week-end (il y a donc quelques recettes à venir). Et j’ai donc tout naturellement réalisée des tartelettes à la mûre avec un flan aux amandes … un vrai délice.

 tartelettes-mures-amande.jpg

1 pâte sucrée maison

50 mûres (environ)

1 œuf

50 g de sucre

70 ml de crème liquide

20 g de poudre d’amande

 

Etaler la pâte sucrée et foncer 6 moules à tartelettes (moules Tupperware). Répartir les mûres sur les tartelettes.

Préparer un appareil à flan en battant l’œuf avec du sucre puis en ajoutant la crème liquide et la poudre d’amande.

Verser cet appareil à flan sur les tartelettes et enfourner 25 mn environ dans un four préchauffé à 200°C.

Commenter cet article

A
Il t'en reste une par la?
Répondre
S
J'adore ta tarte, elle a l'air délicieuse!!!!
Répondre
T
ça a l'air vraiment sympa !
Répondre
L
très belles ces tartelettes à la mûre !
Répondre
M
L'amande doit contraster à merveille avec l'acidité de la mure! miam miam
Répondre
P
Mes mûres ne sont pas encore à point !! Je note tes recettes. Je te souhaite une belle soirée, bisous, Patricia
Répondre
M
Voilà également une tarte dont je gouterai bien la saveur, dommage que je sois si loin. Bonne soirée.
Répondre
J
J'adore avec du cassis, ce doit aussi être très bon avec de la mûre
Répondre
J
Tu fais honneur à la nature! Ton gâteau est superbe! Bise!
Répondre
L
ça c'est bon....
Répondre
O
c'est bien appétissant!<br /> merci du partage, bonne nuit
Répondre
C
très très gourmandes ces tartelettes !!! j'aurai bien aimé les goûter .... bisous
Répondre
C
Tu as déjà des mûres par chez toi ?? Chez nous elles sont loin d'être mûres :( Jolie version en tout cas bravo :D
Répondre
A
<br /> <br /> oui, ma copine en a des tonnes, elle en cueille un seau de 10 litres tous les 2 jours :)<br /> <br /> <br /> <br />
V
Hum!!!j'adore les mûres...<br /> <br /> Bises.Valou.
Répondre
Y
des tartelettes bien sympathiques :)
Répondre
S
humm ca me donne faim<br /> belle recette<br /> biz sandrine
Répondre
M
Elle semble fameuse, une bouchée pour moi!
Répondre
L
Oh les belles mûres, chez nous elles ne sont pas encore mures. Tes tartelettes sont superbes. Bizzz
Répondre
G
Mmmm mais c'est une tuerie tes tartelettes. Mûres et amande quelle bonne idée!<br /> bisous
Répondre
C
Trop trop belle et super gourmandes ! bises
Répondre
A
Une merveille ces tartelettes, j'en ai l'eau à la bouche!!! Bravo.
Répondre
L
Humm quel délice cette tartelette, les mures sont très belles!
Répondre
P
Que j'en mangerais bien une voir deux. Elles sont magnifiques. Bravo pour ce beau partage.<br /> Bises et bonne journée.
Répondre
G
Hummm j'ai l'eau a la bouche miam:)Bisous
Répondre
L
mais que j'y croquerais volontiers dans ces tartelettes! waouw! bises
Répondre
B
ça doit être bien bon!mais les mûres ne sont pas encore mures!
Répondre
A
<br /> <br /> j'ai de la chance, ma copine en cueille un seau de 10 litres tous les 2 jours :) (et comme elle en a beaucoup trop pour sa consommation, et bien j'en profite)<br /> <br /> <br /> <br />
F
Hum, elles semblent bonnes !!!<br /> Bonne semaine, FLaure
Répondre
S
Amande et mûre un excellent duo :) Merci
Répondre
C
Je ne résiste pas aux tartelettes amandine et fruits!
Répondre
L
tu m'en laisse une petite dis ?! :-) Je te souhaite une bonne semaine!! bises<br /> Lou
Répondre
L
De bien jolies tartelettes hummm<br /> bisous
Répondre
B
waw jarrive pour le goutez jaimeeeee
Répondre
V
On doit pouvoir faire la même à la framboise, je préfère, hi! Bisous
Répondre
M
J'imagine que c'est délicieux, ça me fait terriblement envie!
Répondre
K
J'adorreeeu les mûres, et tes petites tartelettes sont exquises !!<br /> Bisousss<br /> kiki
Répondre
B
j'adore ce mélange, surement bon.
Répondre
N
wahouuuu cette recette est trop top! une version formidable!
Répondre
D
elles sont superbes miiam
Répondre
M
Merci de ta visite bienvenue chez moi<br /> recette que je note car j'adore ces saveurs !!!!! je me régale d'avance<br /> Amicalement
Répondre
L
hum, jolies tartelettes gourmandes !<br /> bonne semaine
Répondre
K
superbe tes tartelettes à la mûre :-)<br /> ta participation à Culino Versions est validée avec plaisir :-)<br /> bisous Aurélie :*}
Répondre
C
garde moi une tartelette pour mon dessert de ce midi<br /> bon lundi<br /> bisous
Répondre
L
Elles sont bien tentantes ces tartelettes !
Répondre
C
ahhh oui!! tu t'es lancée aussi dans les tartelettes aux mures.<br /> j'avais vu une recette de tarte aux mures sur un blog.<br /> Comme ici très très appétissante.<br /> j'avais meme poussé le commentaire en disant .. je file dans les bois ..(pour y ceuillir des framboises).<br /> j'avais l'intention de la faire avec des framboises.<br /> Comme tu le sais, le temps n'a pas été terrible, donc les framboises ont eu froid puis chaud puis du vent puis re froid<br /> Total, la pate est au congélo, mes molllets sont remplis de griffures des ronces.. lol<br /> En short l'idiote que je suis, y a été en short..<br /> et les framboises sont passées en gelée que je mange sur ma tartine .. je pense meme aller acheter quelques mures en magasin.<br /> bon maintenant que je t'ai raconté ma vie<br /> je les trouve extra chouettes tes tartelettes<br /> a demain..(pour d'autres aventures)
Répondre
N
mmm j'adore les mûres ! et tes tartelettes sont divines !!
Répondre
B
Miam, j'adore ce fruit et tes tartelettes ont l'air excellentes!!!
Répondre
A
j'ai hate de pourvoir en cueillir pour faire de la bonne confiture!!!
Répondre
M
Il faut attendre encore un peu pour les mûres sauvages ,je garde ta recette sous le coude. Bisous Monique
Répondre
A
j'arriiiiiiiive
Répondre
D
Hummm j'adore ! Bonne journée
Répondre