Tarte à la figue, crème noisettine

Publié le par AurélieW

 

Comme je vous le disais dans mon article hier, dans les prochains temps, il y aura pas mal de recettes avec des figues sur mon blog, car le figuier de mes parents croule sous les fruits, et le mien, bien plus jeune, commence à nous donner quelques fruits, juste assez pour croquer dedans en passant. J’ai donc réalisé une tarte noisettine à la figue. Je voulais faire une tarte amandine, mais en voulant faire la faire, je me suis rendue compe que je n’avais plus d’amandes. Rien de bien grave au final, puisque cette tarte noisettine était excellente, savoureuse, juteuse, bref, comme je l’aime.

 tarte-figue-noisettine.jpg

1 pâte sucrée

 15 figues (environ)

100 g de poudre de noisette

100 g de sucre

100 g de beurre

2 oeufs

 

Foncer un moule à tarte et piquer la pâte avec une fourchette. Couper les figues en quartier et les disposer sur la tarte, peau vers le fond.

Préparer la crème noisettine en mélangeant le beurre préalablement ramolli, le sucre, la poudre de noisette et les oeufs. Verser cette crème sur la tarte.

Enfourner 30-35 mn dans un four préchauffé à 210°C.

tarte-figues-noisettine.jpg

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C
<br /> Je pense que ce doit être extra! vivement la prochaine saison de figues<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Pour moi, autant de recettes aux figues que tu veux, j'adore ça !!! cette tarte est magnifique !<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> oh oh oh quel délice cela doit etre ...<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Super cette tarte !! Bien savoureuse !!<br /> Bisous et bon week-end !<br /> <br /> <br />
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J
<br /> J'adore les figues, tu bien de la chance d'en avoir plein grâce à tes parents<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Trop miam miam ^^ Bon week-end Aurélie :)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore les figues...mais en Normandie, je n'en ai pas trouvé de bonnes!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> je voudrai bien goùter ta tarte...<br /> Bon weekend<br /> <br /> <br />
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P
<br /> C'est vrai voici le figues fraiches sur les stands de marchés. Les figues et les noisettes un beau mariage, ta tarte me plait bien, miam.<br /> Bon week-end.<br /> Pascal<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je croquerai bien dedans miam miam.Bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hum, excellentes tes tartelettes!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> hummm comme elle doit être délicieuse !!! merci et bonne nuit<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hé mais c'est une super bonne idée la noisette, ça fait une frangipane version à la noisette^^<br /> <br /> <br />
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A
<br /> quelle belle idée!!elle est superbe ta tarte...bravo<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Cette version avec des noisettes doit être une tuerie !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Vraiment vraiment craquantes tes tartelettes. Et dire que je n'ose jamais cuisiner les figues.<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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M
<br /> quelle jolie association, je demande à gouter !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'y ferais bien un croq !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Mais qu'elle est la gourmande qui a croqué la tartelette?<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Cette tarte doit être délicieuse ! Il faut que je teste le duo noisette/ figue !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> très jolie tartelette, ça donne envie !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> on n'en ferait qu'une bouchée de ces appétissantes "petites" tartes, miam,miam!! C'est superbe<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Je ne pense pas que tu vas nous lasser avec tes figues car ces recettes sont des plus goûteuses et les figues c'est tellement bon !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> rhoooooo après les figues confites j'prendrais bien une tartelette.....mmmmmmmiam<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bien jolie ces petites tartelettes! bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> sublime...<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Figue et noisette, un gourmand mélange !<br /> Bonne fin de journée.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> encore une recette qui me tente bien, il va falloir que je me procure des figues, bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> qu'est ce que ca doit etre bon, j'aime beaucoup<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je viens tout juste de fair emoi aussi une recette a base de figues, c'est la pleine saison en Espagne elles sont plus sucrées que jamais!<br /> http://a-la-louche.typepad.fr/a_la_louche/2011/09/recette-de-la-confiture-de-figues-de-murcia.html<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Cette tarte aux figues doit être un véritable régal !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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F
<br /> j'adore!!! moi aussi pas mal de recettes avec les figues sont a venir lol...<br /> <br /> <br />
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A
<br /> cela donne envie! Je n ai jamais gouté de tarte avec de la noisetine, c'est bien sympathique en tout cas!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> avec la noisette j'adore ta tarte bravo<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Hop!hop!hop! dans mes favoris illico!!!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> et bien contrairement à toi pas de figues et pourtant j adore ça !!<br /> en tout cas tu peux nous proposer des recettes et encore des recettes à base de figues moi je ne m'en lasse jamais<br /> bonne journée<br /> herve<br /> <br /> <br />
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L
<br /> coucou, je t'ai taggée!!bon après midi<br /> <br /> <br />
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C
<br /> miam miam j'en aurais bien fait mon dessert de ce midi<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un joli petit dessert que j'aimerais bien.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> je suis entrain de la manger, mais une autre version à publier sur mon blog les jours prochains...<br /> <br /> <br />
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U
<br /> roh ça à l'air trop bon!!!et les figues j'adoooore ça tu en as de la chance!!!bisous!!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> A la noisettes c'est encore plus de saison ( enfin, en principe !! hihihi), et moi j'aime beaucoup, et me demande même si je ne préfèrerais pas ?? .. Bravooo<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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M
<br /> coucou juste un tit message pour te dire que c'est chez toi que je viens piocher pour la ronde interblog !!! bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> très jolie, mais je ne suis pas figue!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'ai hate que le notre donne assez de fruits pour faire cette belle tarte<br /> bon vendredi<br /> <br /> <br />
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R
<br /> J'ai voté !<br /> Et ta tarte aux figues....hum...j'adore les figues en plus ...déjà les figues confites m'ont beaucoup tentées !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> hummm, elle me fait envie aussi ... bises, mariellen<br /> <br /> <br />
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B
<br /> yam yam différent mais bon bonne journée bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> huuum, bien originale cette tarte, magnifique!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, très gourmande ces tartelettes !<br /> <br /> <br />
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