Spritz au chocolat

Publié le par AurélieW

Ca y est, on approche doucement de Noël et du temps de l'Avent, et chez nous en Alsace on entre dans la période des bredelas. J'ai moi aussi commencé à m'y mettre et dans les prochains temps vous aurez régulièrement des recettes. Bon la photo n'est pas top, je n'ai pas réussi à les rendre "plus beaux" mais je vous garantis qu'ils sont délicieux

200 g de beurre
120 g de sucre en poudre
1 oeuf
250 g de farine
2 cc rases de levure chimique
50 g d'amandes moulues
50 g de cacao

Travailler le beurre  et le sucre en mousse. Ajouter l'oeuf. Incorporer la farine tamisée avec la levure, les amandes et le cacao.
Dresser à l'aide d'une presse à biscuit, des bâtonnets, des couronnes....
Faire cuire 9 mn à 200°C.
Laisser refroidir avant de stocker dans une boîte en métal!

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J
<br /> Miam, les bons biscuits de Noël !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'adore cette période ou la maison se pare d'une douce odeur<br /> <br /> <br />
F
<br /> Moi je fais la version nature trempée dans le chocolat noir, et la version chocolat trempée dans le chocolat blanc !! Quittes a se lacher autant y aller a fond !!!! Bisous a vous tous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ah ouais...bonne idée aussi!!!!!!!! je retiens Fanny!!<br /> <br /> <br />
B
<br /> je note, je note. Les spritz, les enfants adorent!!<br /> <br /> et clic<br /> <br /> belle journée!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est vraiment délicieux<br /> <br /> <br />
D
<br /> bonjour, comment vas-tu?<br /> je ne connais ce petit biscuit qui n'a pas l'air mauvais<br /> moi je prends tout au chocolat<br /> belle journée !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je vais bien merci mais j'ai de moins en moins de temps devant l'ordi<br /> Ces gâteaux sont très sablés et très chocolatés... un délice<br /> <br /> <br />
M
<br /> il est gâté le père Noël, le gâteau est plus gros que lui .. LOL j'aimerais bien être à sa place ...et cl bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et oui, et il y en a une boîte pleine<br /> <br /> <br />
N
<br /> Hum!!!! Noël approche à grand pas chez toi!! ça sent bon les tis gâteaux!!<br /> et clicous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, j'ai déjà quelqueq boîtes bien remplies<br /> <br /> <br />
A
<br /> c'est magnifique ne t'inquiète pas !<br /> et dis donc t'es super équipée pour tes biscuits !!! c'est très pro !<br /> bisous et clic<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui oui, avec tous les gâteaux que je fais, il vaut mieux avoir le bon matériel, ça facilite les choses<br /> <br /> <br />
N
<br /> mmmh, j'adore ces tit' biscuit !<br /> <br /> clic et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ils sont trop bons<br /> <br /> <br />
E
<br /> c en vitesse bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> bon dimanche à toi<br /> <br /> <br />
B
<br /> c'est bien fameux<br /> j'aime beaucoup<br /> bonne soirée etc.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> à croquer à toute heure<br /> <br /> <br />
L
<br /> dommage je rentre du boulot ! trop tard pour le thé !!!<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
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A
<br /> il n'est jamais trop tard ou trop tôt pour en grignoter.....lol<br /> <br /> <br />
S
<br /> ahhhh le chocolat c'est certain ! on ne peut que craquer !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> surtout les gourmandes <br /> <br /> <br />
M
<br /> bon, si ça commence comme ça, je crosi qu'on peut enlever les piles de la balance!!!bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui, il vaut mieux!!!!!<br /> <br /> <br />
L
<br /> Oui, ça doit être bien délicieux<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un vrai régal<br /> <br /> <br />
C
<br /> ou lala je vais me régaler dans les prochaines semaines, j'adore la période de l'avant qui prépare doucement les fêtes. CLic pour le sac de saint nicolas je crois qu'on le fête en alsace.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui oui, c'est un peu un pré-Noël pour les enfants<br /> <br /> <br />
A
<br /> Merçi pour la recette,oh la la au chocolat que nous aimons tant,quel régal.Bisous Annette<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un petit délice à croquer à toute heure<br /> <br /> <br />
B
<br /> c'est un gateau que je mange la matin lors de mon petit dej - pour en avoir tout le temps je penserai a en faire avec qui sait ta recette !!!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> moi j'en mange toute la journée <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ma fille me les a commandé, je fais en faire car les spritz sont vraiment super bons.... parole de manue...... hi hi hi<br /> manue<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, je crois que les spritz sont notre sorte préferée<br /> <br /> <br />
C
<br /> malheureusement je n'arrive pas à immaginet a quoi ressemble ces gâteau ? mais je te crois sur parole ce doit être très bon, bisous clic<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ils sont très sablés, croquants très très miam miam<br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonjour Aurélie , dommage je n'ai pas de presse a biscuits ! Mais je vais bien trouver le moyen de faire sans ! Bon week end , bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> avec une poche à douille, ça marche aussi, ça demande juste un peu plus d'effort<br /> <br /> <br />
D
<br /> Il va falloir que je me mette en quête d'une presse...<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> sinon, tu y arriveras aussi avec une poche à douille (cannelée si possible), ça demande juste un petit peu plus de force<br /> <br /> <br />
A
<br /> ca a l'aire meilleur<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est très bon, très croquant et très sablé<br /> <br /> <br />
Z
<br /> Humm!ça doit être délicieux!!!!!!!<br /> Bizz la butineuse<br /> <br /> <br />
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A
<br /> en effet et j'en mangerais à toute heure<br /> <br /> <br />
C
<br /> ça sent bon Noël, j'adore !! Clikous du samedi Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est une période que j'apprécie quand la maison se pare d'une douce odeur sucrée<br /> <br /> <br />
E
<br /> hum que ça à l'air bon !!! en plus ta photo est rigolote car on dirait que ton père noël tricote ! gros bisous à +<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ah oui, tiens, je n'avais même pas fait attention<br /> <br /> <br />
V
<br /> Je ne connais pas !! mais chococo miam miam<br /> Bon samedi<br /> <br /> <br />
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A
<br /> c'est très chocolaté et très sablé, j'adore<br /> <br /> <br />
M
<br /> je te crois avec tous ces bons ingrédients cela ne peu etre que bon!<br /> bon week end!<br /> bisous clic<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ils sont croquants à souhait et bien sablés.. délicieux<br /> <br /> <br />
M
<br /> Je me suis achetée dernièrement un livre sur les petits biscuits alsaciens et je crois qu'on va se régaler !!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh oui, et tu auras un choix phénoménal<br /> <br /> <br />
C
<br /> TU T'AMUSES avec ta presse à biscuits!!!bravo<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et oui... il faut bien qu'elle serve à quelquechose<br /> <br /> <br />
C
<br /> oh j'adore la période de noël en Alsace ! quand ma soeur y habitait, je me régalais des pain d'épices, et me laissait envahir pas la féérie de noël sur les marchés...!! je ne connaissais pas cette<br /> recette par contre... je suis contente de la découvrir il faudra que j'essaie pour laisser entrer le souvenir de la féérie de noël Alsacienne de mes souvenirs...!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui, c'est une période que j'apprécie aussi beaucoup, avec les lumières, les senteurs....<br /> <br /> <br />
S
<br /> miam ! j'adore Noel rien que pour ces p'tites choses ! :)<br /> bon samedi!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh que oui, tu as bien raison, je suis comme toi, mais rien ne nous empêche d'en faire toute l'année<br /> <br /> <br />
L
<br /> ça y est tu es déjà lancée...<br /> Moi aussi je vais attaquer début décembre, mais je n'ai pas encore arrêter mon choix sur lesquels je vais faire...<br /> ça à l'air chouette cette presse à biscuits!<br /> Clic bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> moi je me décide au jour le jour.....<br /> <br /> <br />
M
<br /> Et bien, je vois que l'on se fait plaisir. Bon WE<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et bien, il faut bien trouver autre chose pour se réconforter que le soleil donc pour moi ce sera chocolat<br /> <br /> <br />
C
<br /> Déjà une belle gourmandise pour préparer les fêtes<br /> bises bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> et oui mais comme il faut bien commencer un jour, je commence tôt car je sais que je vais devoir recommencer vu la vitesse à laquelle ils disparaissent<br /> <br /> <br />