Salade de fruits exotiques au sirop épicé

Publié le par AurélieW

Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Philips pour participer à un défi soupe contre salade, avec 2 de leurs nouveaux robots, le Soup Maker et le Salad Maker. Je fais ce défi contre Clémence, qui elle s'occupe de la partie soupe.

Une salade de fruits toute simple mais rehaussée par le sirop épicé, et ce sirop, ça change tout. De plus, vu les températures et la grisaille de ces derniers jours, c'est super chouette d'avoir du soleil et des vitamines dans l'assiette :)

 salade-de-fruits-au-sirop-epice.jpg

1 mangue

2 bananes

2 kiwis

100 g de sucre

100 ml d’eau

1 gousse de vanille

2 capsules de cardamome

1 fève tonka

 

Préparer le sirop :

Fendre la gousse de vanille et les capsule de cardamome. Couper la fève tonka en 3. Faire fondre le sucre et l’eau et porter à ébullition. Avec les épices. Lorsque le sirop épaissit, retirer du feu.

Fruits :

Eplucher et dénoyauter la mangue. Eplucher les kiwis et les bananes.

Passer les kiwis et la mangue dans le salad maker avec la grille à frites. Emincer les bananes avec la grille fine.

Mettre les fruits coupés dans un saladier et recouvrir avec le sirop. Mélanger et laisser reposer au frais avec que toutes les saveurs s’exaltent.

 

Publié dans Fruits

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K
Super après un repas un peu lourd.
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N
Une belle recette !!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> J'adore une belle coupe!
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V
Ton dessert me donne envie!!
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M
elle doit être terriblement goûteuse et riche en saveurs !! tout ce que j'aime !!
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E
Un régal qui me plairait, délicieusement tentant !<br /> Bisous, belle soirée !
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P
Superbe!
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M
une belle salade ... bises et bonne soirée
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S
un régal ! j'ai voté pour toi ! bises
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M
elle a l'air super bonne ta salade de fruit<br /> <br /> Bisous, bonne soirée
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C
Elle donne bien envie cette belle salade de fruits!<br /> Bises et bonne soirée!
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S
Bonsoir Aurélie, elle est délicieuse et très appétissante cette salade de fruits. Bises. Sylvie.
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F
Jolie recette, très bon choix. Bises
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L
Bon je vais aller voter pour toi. Bizzzz bonne soirée
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D
elle à l'air très bonne miiam
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L
elle me plait cette salade de fruits!
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L
je mange peu de mangue et de fève tonka,mais j'adore les bananes
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S
miam miam ça fait envie!!! bisous
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M
une delicieuse salade exotique j'adore avec le sirop !!<br /> bizzz et bonne chance pour le concours !
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G
Miam miam j'adore les salades de fruits, en plus avec de la fève tonka ça doit être bien bon!! biz
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A
je veux bien la même verrine
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A
ho miam miam, que ça doit êtr ebon !
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L
une belle salade de fruits!
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J
Wouaaaa! Que ça a l'air délicieux! J'aime beaucoup! Bises!
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H
Une jolie salade de fruits qui donne bien envie !<br /> Bonne journée.
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L
un délice ette salade de fruits ?
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O
humm, une bonne salade de fruit!
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C
Hello Aurélie,<br /> J'aime bien ta salade de fruits.<br /> Bon mardi
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L
j'adore tous les desserts de fruits et en particulier la salade de fruits.<br /> celle - ci me plait beaucoup et je la chipe au passage...
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L
une salade pleine de saveurs! j'adore!
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L
hum, jolie salade de fruits originale !
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G
La salade de fruits est déjà un régal ! bien frais après un bon repas c'est une merveille ! mais je dois dire que parfumée ainsi c'est topissisme !! Bravo
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N
humm un délice bien parfumé<br /> bonne journée bisous
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F
une salade de fruits parfumée a souhait et qui doit être agréable en bouche bravo et merci
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N
Pour moi ce sera Cardamome et gingembre. Merci pour l'idée!
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L
très belle salade de fruit bien colorée !
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L
une bonne salade de fruits de saison et toutes ces épices ça doit être un régal !
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M
tu as bien raison, c'est le petit sirop qui change tout, miamm on est fan de salade de fruits...<br /> <br /> biz ensoleillé<br /> manue :)))
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A
délicieuse cette salade de fruits !!!
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K
Mais où est ma cuillère ??!!!!!! Bizzzz
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B
J'ai aussi ma version de salade de fruits avec un sirop épicé ! Le tien a l'air délicieux !!! Je mangerais bien un bol de ta salade de fruits !
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D
Je dis OUI ! Bonne journée
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T
coucou,<br /> bonne chance pour le concours !!:)<br /> bizzzz
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C
j'enlève la banane et je goûte avec plaisir!!!!!!<br /> bon mardi<br /> bisous
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B
je devrais y penser plus souvent<br /> très parfumée
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L
une jolie salade de fruits !! Bonne journée de mardi,bises<br /> Lou
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