Lentilles aux lardons et à la crème

Publié le par AurélieW

Pour la ronde interblog de ce mois ci c'est Cojocano qui vient piocher chez moi tandis que je vais chercher mon bonheur chez Nounoune

Mon choix a été très rapide, j’ai craqué pour la recette qui était en page d’accueil le jour ou j’ai ouvert le blog de Nounoune, et à midi, elle était dans nos assiettes. J’ai quand même pris le temps de poursuivre ma visite, d’autres recettes me plaisaient aussi, mais j’ai vraiment eu envie d’essayer les lentilles avec de la crème. Nous avons accompagné ces lentilles de Morteau. Par contre, j’ai eu la flemme d’utiliser 2 casseroles pour faire cuire les lentilles d’un côté et les lardons de l’autre. C’était vraiment délicieux, nous avons adoré

 lentilles-aux-lardons-et-a-la-creme.jpg

250 g de lentilles

1 bouillon cube

1 gros oignon

150 g de lardons allumettes

2 cs de crème épaisse

1 cc d’huile d’olive

 

Eplucher et émincer finement l’oignon et le faire revenir dans une cocotte minute avec un peu d’huile d’olive. Lorsque les oignons deviennent translucide, ajouter les lardons et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils dorent. Ajouter les lentilles, mélanger, couvrir d’eau et ajouter un bouillon cube. (et la saucisse de Morteau si vous voulez en manger une avec les lentilles). Fermer la cocotte minute et faire cuire 15 mn. Si les lentilles n’ont pas absorbé toute l’eau, égoutter, sinon, ajouter la crème fraîche, remuer et déguster aussitôt.

Publié dans Légumes

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D
délicieuse, tous le monde a adoré.
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C
bonne ronde pour un bon plat de lentilles
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M
Hum, j'adore ce genre de plats, belle ronde!
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S
Lentilles lardons, toujours très bon :)
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K
bon idée qui change des saucisses lentilles !<br /> bonne journée
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L
oh comme ca a l'air bien bon !! ca fait des lustres que je n'ai pas fait de lentilles ! allez, hop, recette à tester ! Merciiiiii
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K
C'est un plat qui me plait bien aussi.
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C
J'aurais sans doute fait le même choix, car j'adore les lentilles.
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M
Humm ça me va bien ce plat! Bises
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C
plein de fer pour notre énergie ,j'aime !
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H
Je n'ai jamais essayer les lentille avec la crème, c'est noté :D
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C
j'adore les lentilles, chaudes ou froides en salade. Bises
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F
Hummmm... j'adore !!!! J'adore les lentilles mais il n'y a que moi donc je n'en fais jamais ... bises et bonne semaine
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M
Salut Aurélie!<br /> Voila un superbe choix pour la ronde interblog! J'imagine sans mal que vous avez dû vous régaler..<br /> Nous avons bien pris en compte ta participation pour notre concours et nous t'en remercions!<br /> Gros bisous
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N
h un bon plat de lentilles, j'adore mais sans la crème pour moi,<br /> bisous
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A
bon dimanche et bonne ronde !!!
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C
Cette recette est faite pour mon mari qui adore les lentilles! Bises et belle soirée
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L
on ne mange pas assez souvent de lentilles par chez nous et c"'est bien dommage ! Bonne soirée, à bientôt ^^<br /> <br /> Lou
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M
c'est une recette vraiment idéal avec ce froid, parfait pour se rechauffer le temps d'un repas
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U
un choix original et gourmand!!!bonne ronde!
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L
je vient de m'inscrire a ta newsletter pour rien raté!!
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M
Mhuuummm un régal je n'en doute pas!
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P
Hum, une bien bonne recette!
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J
Des lentilles à la crème !!!! J'ai envie d'y plonger ma fourchette, miam, bravo ma chère Aurélie ! Bises, bonne semaine.
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N
Parfait pour un soir. Bonne ronde.
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F
Très jolie recette bien appétissante. Bises et bonne soirée
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L
j'adore les lentilles alors j'adore ta recette ! bisous
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U
miammmm moi qui adore manger des lentilles ca doit être pas mal =)
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M
Je n'ai jamais goûté les lentilles de cette manière, mais comme je suis curieuse, j'y goûterai bien...
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C
Voilà une bonne idée d'ajouter de la crème aux lentilles, je retiens :)
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N
Un délicieux plat ces lentilles!! Bon dimanche
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C
toute simple et delicieuse merci aurelie
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G
Des lentilles bien cuisinées et une pointe de crème ça fait envie :-)
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A
c'est ce que j a vais prévu pour ce soir ...avec un jarret de porc en plus !!! aime beaucoup les lentilles , surtout en cette saison ! bonne fin de journée :)
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J
Délicieux et appétissants! J'aime beaucoup! Bises!
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S
Bonjour Aurélie, superbe recette! J'adore les lentilles et je n'en fais pas assez à mon goût. Bises. Sylvie.
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S
ça change des lentilles au petit salé de la cantoche!!!! bisous
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L
je suis une grande fan des lentilles :p j'adore ça, ta recette m'a l'air délicieuse !<br /> Bises !
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M
et encore une belle façon de manger des lentilles !!!
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P
Miam ^^
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R
une recette parfaite pour se rechauffer et rapide en plus! bisous
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B
Bonjour Aurélie,<br /> J'aime beaucoup ton plat de lentilles. ce devait être bien bon.<br /> Passe un bon dimanche
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D
Je ne cuisine pas souvent les lentilles et tu me donnes envie :)
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L
hum, joli choix pour cette nouvelle ronde !
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M
aujourd'hui je te fait honneur en faisant un dessert. Je mettrai la photo sur mon blog, si je pense à la faire -:))<br /> Bon dimanche.
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A
j'aime j'aime j'aimeeeeeeeeeeee!!!!<br /> ;)<br /> Je garde de côté d'ailleurs!<br /> merci!<br /> bonne ronde ;)
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L
un très bon choix!!<br /> bonne ronde!!
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C
J'adore les lentilles dans le coup, je salive devant mon écran
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P
j'aime bien ce genre de p'tit plat!! (maintenant, parce que quand j'étais petite il était difficile de m'en faire manger!!) ;)<br /> bon dimanche. bises
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K
Mmmmm ça me plait bien ta version avec de la crème !
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