Penne à la mexicaine

Publié le par AurélieW

Une petite impro autour des pâtes avec ce que j'avais dans le placard....un vrai délice. J'ai utilisé des épices Tex-Mex  reçues de Histoire de Goût, que vous pouvez remplacer ces épices par un mélange d'épices mexicaines que vous trouverez en supermarché.

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500 g de pennes

250 g de viande hachée

1 boîte de tomates concassées

1 petite boîte de maïs

1 gros oignon blanc

1 gros oignon rouge

1 à 2 cs d'épices Tex-Mex

sel

un peu de crème fraîche

 

Faire cuire les pennes dans un grand volume d'eau salée. pendant ce temps nettoyer et émincer les oignons puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite la viande hachée, les épices et les tomates, et terminer par le maïs quand tous les autres ingrédients sont cuits.

Egoutter les pennes et les mélanger à la sauce, puis disposer sur chaque portion une cuillerée de crème fraîche

Publié dans Pâtes - Riz et Cie

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L
<br /> Miam.. Je vais me régaler !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Superbe recette pleine de couleurs et de saveurs !!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Arriba!!!!!*<br /> <br /> <br />
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G
<br /> ta recette est tout ce que j'aime!j'adore préparer ce genre de sauce avec des pâtes !bises Aurélie !<br /> <br /> <br />
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I
<br /> hummmm elles doivent etre excellentes miam !!!! gros bisous et **<br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam ! tres bonne version de pâte !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> j'aime trop les pâtes et ton assiette est plus qu'appétissante<br /> bonne nuit ()<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Super ces petites pâte a la méxicaine, ça change des traditionnelles haricots rouge du chili!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Hey! Ca faisait un moment mais tjs d'aussi bonnes recettes par chez toi!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Bonsoir,<br /> Je cuisine bcp les pâtes ta recette à l 'air bonne<br /> Au plaisir de partager<br /> bonne soirée<br /> paty<br /> <br /> <br />
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M
<br /> sympa cette recette, j'adore les plats tex mex<br /> <br /> <br />
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C
<br /> très sympa !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Cette garniture est bien originale car on ne la voit pas souvent!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Un plat de pâte épicé comme j'aime!<br /> bonne aprèm<br /> <br /> <br />
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E
<br /> des pates un peu pimentées, ça doit le faire<br /> biz*<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Ca faisait un bon bout de temps que je n'etais pas venue faire un tour sur ton blog,ta recette me donne envie à tester au plus vite<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Superbe recette !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Miam! le genre de petit plat épicé dont je raffole! Bonne journée! Bises!<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> hummmmmm elles me plaisent bien tes pennes...<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> des pâtes bien aromatisée bonne journée<br /> <br /> <br />
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<br /> c'est réussi comme impro :-) miam ! bizzzz docue nuit :-))<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Miam ! Super bon !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore les pâtes et cette recette nous ravirait à la maison !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> miamm je ne sais pas si les épices de supermarché seront aussi bonnes.. pour avoir testé certaines différences, dors et déjà, je n'en achète plus en grande surface!!lol<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c le genre d'epices qu'il me manque!! vite au magasin!!<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Tout s'accomode avec les pates!<br /> Mon plat préféré...:)<br /> gros bisous et bonne soirée AurelieW<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Mmm, quelle succulente idée !!! Bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Miam miam les pates on les aime bien et j'adore cette recette mexicaine.Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> miam miam !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bonne soirée ! Pleins de *bisous* !<br /> <br /> <br />
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I
<br /> C'est très appétissant !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> quel beau plat de pâtes! avec cette garniture j'adore!!! bisous!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Je viens te souhaiter une bonne soirée printanière*<br /> bizes<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ahhhh ! tu me tentes bien !<br /> espérant que tu auras passé un bon dimanche ici nous rentrons d'une belle sortie au soleil ! hihiih ! bises<br /> <br /> <br />
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T
<br /> miam .. j'adore les pâtes .. celles-ci me plaisent bcp<br /> <br /> <br />
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C
<br /> trop bon, j'en veux une assiette pleine lol<br /> <br /> <br />
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F
<br /> très appétissante recette bravo.... bi**<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum.....je t'en piquerai bien un peu<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonjour Aurélie,<br /> ce mélange d'épices me plait beaucoup!<br /> bon dimanche,<br /> Mélanie<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un plat de pâtes que j adore<br /> <br /> <br />
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P
<br /> !!!!!!!<br /> hmmmmmm,je suis un accro des pastas<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> et bien Pierre, vous n'êtes pas le seul à vous régaler de bons plats de pâtes.... Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Sympa ce bon plat de penne<br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />
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R
<br /> sa donne vrement envie de manger merci pour le partage ))<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ton improvisation me plait beaucoup, je note $$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Ca va c'était pas trop hot? Bises et a tout vite!*!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'aime beaucoup, ça change ! :) bize<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Je pense que je vais tester (enfin avec du soja moi, pas avec de la viande hachée), c'est tout simple, mais ça à l'air bien bon quand même !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hum un bon plat!<br /> bon dimanche!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> originale cette recette italo mexicaine !!<br /> bonne journée<br /> hervé (lesateliersdhys)<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Pasta Mexicana *<br /> Bon dimanche printanier,bizes<br /> <br /> <br />
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