Midi en France - Strasbourg
Aujourd’hui, j’ai participé à l’émission Midi en France, qui est tournée à Strasbourg cette semaine, au pied de la cathédrale. J’ai préparé une recette de spätzles, avec Vincent Ferniot. On entend pas mal parler de lui en ce moment sur la blogo avec son nouveau concept Boco
D'ailleurs, heureusement qu'il était là, je n'arrivais même plus à mélanger ma pâte (et oui, à la maison le robot fait tout à ma place), il m'a fallu des bras musclés pour compenser mes bras chewing-gum :)
Par chance, Christophe Felder, qui a une école de pâtisserie juste à côté de la cathédrale, passait par là, il a donc cuisiné avec moi. Je sais, ça va faire des jaloux et des jalouses ;) mais moi j’étais ravie de goûter à son koughelopf et à ses petits croissants de lune sablés à la vanille (et lui, il était ravi de manger tous mes spätzles J)
Donc, si vous voulez voir ma bouille, n’hésitez pas à vous asseoir devant France 3 mercredi matin à 10h50. (Et si vous n’êtes pas dispo, vous le verrez sur le site France3 en rediffusion)
Mes enfants ont participés au tournage-portrait à la maison, ils se sont éclatés à faire 3 fois la même prise…
Pour tout le monde, ça a été une bonne expérience.
Bon comme vous le verrez lors de l’émission, il ne faisait pas vraiment chaud (2°C) et pour moi, cuisiner dans des conditions « extrêmes », c’était quelque chose… Avoir les pieds gelés, se chauffer les mains dans le four laissé ouvert pour servir de chauffage… bref de quoi avoir de bons souvenirs J…. On m'a même maquillé les oreilles car elles étaient rouge de froid ;)
Et demain, (mardi donc), c’est ma copine Réjane du blog In the Food for love qui cuisinera des Artäpfelkiechla ou Grumbeerekiechle en direct, sur France 3 toujours à 10h50.
Je vous mets des photos de la cathédrale et de la maison Kammerzell juste à côté