Grain de vanille - Maisons de Bricourt - Olivier Roellinger - Cancale (35)

Publié le par AurélieW

En vacances en Normandie, nous en avons profité pour aller visiter le Mont Saint-Michel. Ah, le Mont Saint-Michel, c’est très beau, magnifique même, mais c’est tout simplement infernal, pas moyen d’avancer, difficile d’admirer, de monter les escaliers sereinement. Bref, nous n’y sommes pas restés longtemps, du coup nous avons décidé de continuer notre journée vers la Bretagne et nous avons choisi Cancale.

Pour le goûter, nous cherchions un salon de thé, et par hasard, nous sommes arrivés devant Grain de Vanille, et la petite terrasse à l’arrière m’a attiré. A ce moment-là, je ne savais pas que ce salon de thé faisait partie du « patrimoine » d’Olivier Roellinger. Je l’ai découvert en commençant à écrire cet article à vrai dire J En fait, j’ai choisi une infusion O.R. et je me suis dis que ça devait être les initiales de Mr Roellinger. J’ai demandé à la serveuse ou se trouvait le magasin d’épices de ce même Mr Roellinger, c’était à deux pas, tout comme l’école de cuisine et l’ancien restaurant (le nouveau se trouve sur la route du Mont Saint-Michel)

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Pour en revenir à ce salon de thé, je vous conseille vivement de vous y rendre si vous vous trouvez à Cancale. Ce salon de thé est tranquille, puisqu’il ne se trouve pas sur le port (ou les restaurants sont collés les uns aux autres et évidemment très vite complets), mais dans une petite ruelle du centre-ville, derrière l’église.

J’ai choisi un assortiment de pâtisserie, un vrai délice. J’ai complètement craqué pour le sablé, tout simplement parfait à mon goût. Et cette infusion O.R., une vraie merveille … Au final, la facture m’a semblée bien correcte, moins de 30 euros pour 5 boissons et 5 desserts (pâtisserie ou glace).

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 Et avant de partir, je me suis encore fait un petit plaisir en achetant des Kouign Amann, que je n’avais jamais mangé auparavant.

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Et évidemment, après ce petit goûter, je suis allée au magasin d’épices, mais honnêtement, c’est vraiment hors budget. Je suis restée raisonnable (enfin si on peut appeler ça raisonnable), je n’ai acheté qu’un paquet d’infusion O.R. de 150 g à …. 27.40 euros…. Hors de prix quoi. Du coup, je ne me suis pas acheté d’autres épices à plus de 10 euros le pot.

Le Boudoir Gourmand, qui a eu la chance d'y aller plsuieurs fois a écrit un chouette article sur ce salon de thé ici.

Publié dans Restaurants

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M
<br /> dans la boutique parisienne d'OR on trouve tous les poivres et les épices. le prix de la vanille qui est très bonne est tout à fait correct. ce doivent être les mélanges qui sont onéreux<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> c'est possible, mais comme moi ce sont les mélanges qui m'intéressaient, forcément ;)<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Hum que de belles gourmandises, tu me donnes faim!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> hum J'ai un ptit creux<br /> <br /> <br />
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L
<br /> oh ,comme c'est apetissant tou ça<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est vrai que ça fait envie ! C'est une adresse à retenir si un jour je vais dans le coin !<br /> Bonne journée, bisous<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> wahh ce gouter!!<br /> bonne jouréne<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ça avait l'air délicieux<br /> <br /> <br />
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O
<br /> il faudra que je goûte cette délicieuse spécialité<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Que de jolies choses...Bisous...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> des photos bien alléchantes<br /> <br /> <br />
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L
<br /> olalala les belles assiettes!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> MM tout cet assortimenet donne envie !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Merci pour ce magnifique partage !!!! Je vois que tu t'es bien régalée au passage, hi, hi !! Tu as bien raison !!<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'ai jamais goutté le Kouign Amann, mais il parait que c'est trop bon ! J'ai vu une emission où ils expliquaient la fabrication et autant dire que c'est pas très diététique ! ^^<br /> Mais en vacance on s'autorise tout ! lol<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Tu as vraiment du te régaler !!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Sympa ce salon de thé ! Vous avez du passer un bon moment :-) !<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Cela donne envie d'aller s'y régaler. Surtout à cette heure-ci !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> moi aussi parfois je n'achète pas quand je trouve trop cher ou que je ne sais pas si je l'utiliserais bz patmamy<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Les kouign Aman quel délice, quand je vais chez ma mère en Bretagne j'en fais une cure ^ - ^<br /> <br /> <br />
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U
<br /> merci de partager tes vacances avec nous!<br /> et le kouing aman alors c bon???bisous!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Dis moi tu nous donne envie avec tout ça. Bon pour le mont St Michel c'est vraiment dommage mais hors saison c'est un enfroit magique. Bises<br /> <br /> <br />
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I
<br /> merci pour ce joli partage et ces belles photos,<br /> à bientôt<br /> bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> très joli<br /> <br /> <br />
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E
<br /> oui cher ces epices, sinon le salon de thé a l'air sympa, merci du partage<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hummm que de bonnes gourmandises, miamm<br /> <br /> manue :)<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Je me suis rendue à plusieurs reprises à Cancale et c'est dommage que je n'ai pas remarqué ce salon de thé. C'est une adresse que je vais garder pour la prochaine fois.<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Belle pause gourmande !<br /> Je vis à 1 h de Cancale et à moins de 30 mn du Mont St Michel et j'y vais en basse saison, c'est là qu'il est beaucoup plus beau.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ah ouais, le salon d ethé sympa, mais les épices.. ouille ouille ouille.... bisous m abelle!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> divine saveur ma AURELIE<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Très belles assiettes bien gourmandes!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ouais, finalement t'as pas tort : 30 euros pour 5 boissons et 5 pâtisseries y aurait des endroits où ça serait bien plus cher.. (bah déjà à Paris faut compter 4 euros un chocolat.. 5x4=20 ...et<br /> payer que 10 euors pour 5 pâtisserie, à Paris, c'est juste une utopie..)<br /> <br /> <br />
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F
<br /> tres joli et bon travail bravoooo***<br /> <br /> <br />
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D
<br /> merci du partage !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Le Kouign amann c'est troop gras, mais trooop bon ! :-D<br /> Ravie de te lire à nouveau, me revoici :-))<br /> <br /> <br />
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C
<br /> belle balade merci pour cette découverte<br /> <br /> <br />
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N
<br /> très joli tu as du passé de bon moment !! viens voir mon blog j'organise un swap si ça te dis<br /> <br /> <br />
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