Salade de brocolis

Publié le par AurélieW

Avec cette recette je vous fait découvrir un blog que j'adore, celui de Titannick. Elle est membre d'une Amap et vous concocte des recettes originales avec toutes sortes de légumes, et j'y pioche de plus en plus souvent des idées.

100 g de lardons fumés
1 oignon
2 brocolis
100 g de graines de tournesol
100 g de raisins secs
vinaigrette

Epluchez l'oignon et l'émincer finement. Faites le revenir dans un peu de matière grasse. Ajouter les lardons et égouttez le pour enlever le gras.
Pendant ce temps faites cuire votre brocolis en bouquet.
Ajoutez tous les ingrédients dans le saladier, mélangez, dégustez!

Publié dans Légumes

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N
Naima
03/10/2009 05:35
<br /> woww tres appetissant!merci pour le partage, viens voir mon blog je t'ai taguee.<br /> bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
03/10/2009 09:13
<br /> mlerci d'avoir pensé à moi, je viens voir, mais pas sur de donner suite, je manque un peu de motivation<br /> <br /> <br />
L
Lou
01/10/2009 23:16
<br /> Moi qui n'aime pas le brocolis ca me donne meme envie !!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:56
<br /> et comme ça, c'est excellent<br /> <br /> <br />
L
Lihan
01/10/2009 22:00
<br /> Une recette très sympa pour cuisiner du brocolis d'une autre façon ^o^/<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:59
<br /> oui, ça change et c'est très bon!<br /> <br /> <br />
S
sassenach50
01/10/2009 19:11
<br /> Tu me fais trop rire.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 15:07
<br /> mais non, mais non.....<br /> <br /> <br />
S
sassenach50
01/10/2009 13:59
<br /> Original.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
01/10/2009 18:07
<br /> ... et sans fromage....<br /> <br /> <br />
M
M-line
01/10/2009 13:59
<br /> recette originale! Une nouvelle façon de cuisiner les brocolis...je note.<br /> Bises,<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
01/10/2009 18:08
<br /> on a adoré cette salade, même les petits<br /> <br /> <br />
01/10/2009 10:00
<br /> Coucou<br /> Merci pour ce lien<br /> ;-)<br /> Bonne semaine à tous!<br /> TitAnick<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:49
<br /> y'a pas de quoi, c'est avec plaisir, ton blog en vaut la peine<br /> <br /> <br />
01/10/2009 09:59
<br /> Une idée bien originale pour accommoder les brocolis !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:50
<br /> oui, ça change un peu et on a aimé<br /> <br /> <br />
N
Nawel
01/10/2009 08:36
<br /> Une salade très appétissante et de saison!! elle donne envie!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:52
<br /> elle était très bonne<br /> <br /> <br />
A
Annie
01/10/2009 08:17
<br /> merci pour cette nouvelle recette originale et sûrement succulente Aurélie.Bon jeudi,bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:53
<br /> oui, toute la petit famille a aimé<br /> <br /> <br />
B
Babeth
01/10/2009 07:27
<br /> c'est très original comme salade<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:55
<br /> et vraiment très bon, tout le monde a aimé<br /> <br /> <br />
S
souska
01/10/2009 05:41
<br /> Belles couleurs de salade pleine de sante.Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:56
<br /> et vraiment bonne<br /> <br /> <br />
C
christelle
30/09/2009 22:33
<br /> Original comme recette ,à découvrir!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:57
<br /> et vraiment bonne<br /> <br /> <br />
L
La cuisine de Céline
30/09/2009 22:29
<br /> ca me semble très appétissant<br /> si je ne trouve des graines de tournesol je les remplacerais par des pignons de pin<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 13:58
<br /> oui, ça doit être très bon avec des pignons de pin<br /> <br /> <br />
C
celine
30/09/2009 22:01
<br /> très belle et gourmande ta salade!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:01
<br /> oui, elle était très bonne<br /> <br /> <br />
M
Maria Dora
30/09/2009 21:23
<br /> Dommage , le brocoli m'est interdit a cause de médicament que je prend , pourtant je l'aime beaucoup ! Bonne soirée , bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:04
<br /> ah oui, avec cette recette c'est dommage<br /> <br /> <br />
O
Oceane
30/09/2009 20:56
<br /> ça tombe bien, cet aprem, j'en ai acheté !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:08
<br /> et voilà une bonne idée pour la manger<br /> <br /> <br />
S
sandra
30/09/2009 20:43
<br /> elle me plait bien cette salade!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:09
<br /> elle nous a plu aussi<br /> <br /> <br />
S
Sève
30/09/2009 20:40
<br /> J'adore ta salade, je ne connais pas l'association brocolis-raisin alors j'ai envie de tester!!<br /> Bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:10
<br /> c'est super bon et ça change du brocoli vapeur<br /> <br /> <br />
C
Chilubru
30/09/2009 19:27
<br /> j'en fais souven tmais accomoder comme ca je n'ai jamais goute, je fais donc la tester et une d plus!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:12
<br /> nous on a adoré, c'était vraiment original<br /> <br /> <br />
C
cannelle68540
30/09/2009 19:11
<br /> super idée dit donc!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:13
<br /> oui, on a adoré cette idée originale<br /> <br /> <br />
C
Cec
30/09/2009 19:05
<br /> j'aurais pas du regarder ca juste avant de passer à table, mais il y a 1h, le temps de rectifier mon menu, dommage ...<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:14
<br /> et oui, ça m'arrive aussi assez régulièrement<br /> <br /> <br />
V
Val
30/09/2009 19:04
<br /> Des brocolis en salade, je n'y avais jamais pensé! Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:16
<br /> moi non plus je n'y aurai jamais pensé, mais c'est une bonne idée<br /> <br /> <br />
E
Evalia
30/09/2009 18:15
<br /> Très jolie salade!!! pleine de saveur et de couleur!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:19
<br /> et elle était extra bonne on a adoré<br /> <br /> <br />
K
kayababouch
30/09/2009 18:13
<br /> C'est une très belle idée !!! Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:20
<br /> oui, on a adoré l'idée, je vais récidiver<br /> <br /> <br />
M
mariellen
30/09/2009 17:53
<br /> une salade savoureuse, fondante et gourmande à la fois ...<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:21
<br /> oui, elle avit tout pour plaire<br /> <br /> <br />
S
sylcuisine
30/09/2009 17:18
<br /> Une salade originale qui change un peu !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:22
<br /> oui, on a adoré le brocolis en salade<br /> <br /> <br />
C
chapot
30/09/2009 16:49
<br /> Ah enfin ! Ce matin impossible de laisser un commentaire<br /> J'aime les choux sous toutes leurs formes et leurs couleurs, je ne peux qu'aimer cette salade !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
02/10/2009 14:23
<br /> elle est vraiment top cette salade<br /> <br /> <br />
F
frichtidelasouris
30/09/2009 14:47
<br /> tiens une nouvelle façon de cuisiner le brocoli:)<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 16:20
<br /> oui, et j'ai trouvé ça très original<br /> <br /> <br />
M
ma-ger-de
30/09/2009 14:20
<br /> c'est une bien bonne idée, on pense plus souvent au chou fleur pour la salade!! bises<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 16:22
<br /> oui, j'ai trouvé son idée géniale!<br /> <br /> <br />
B
Biscottine
30/09/2009 13:29
<br /> A la maison on aime le brocoli plutôt froid, ça tombe bien!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 16:27
<br /> moi c'était la première fois  que je l'ai mangé froid et on a trouvé ça super bon<br /> <br /> <br />
M
michette
30/09/2009 11:00
<br /> Une variante très appétissante et bienvenue avec cet été indien.<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:40
<br /> oh oui, elle est extra bonne<br /> <br /> <br />
T
tallula
30/09/2009 10:48
<br /> très sympa cette recette ! ça change<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:41
<br /> ça change et c'est vraiment délicieux<br /> <br /> <br />
D
Delphine
30/09/2009 10:29
<br /> Une petite salade très originale!! bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:44
<br /> elle est originale et ele a plus à tout le monde à ma grande joie<br /> <br /> <br />
W
wombi
30/09/2009 10:26
<br /> je n'ai jamais pensé à faire les brocolis en salade ; bonne idée !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:44
<br /> c'est Titannick qui y a pansé, et elle a eu une merveilleuse idée<br /> <br /> <br />
C
chapot
30/09/2009 09:47
<br /> J'adore les choux sous toutes leur forme ou leur couleur, donc j'aime cette salade<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:46
<br /> moi ça déend des choux, mais les brocolis je les apprécie plutôt<br /> <br /> <br />
M
Mamouzette
30/09/2009 09:41
<br /> Très jolie salade,<br /> j'espère que j'aurai du brocoli dans mon panier aujourd'hui,<br /> bonne journée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:48
<br /> moi je suis sur liste d'attente en Amap, our le moment j'ai e droit de prendre e panier des vacanciers....vivement que jai une place!<br /> <br /> <br />
B
Bibou
30/09/2009 09:19
<br /> merci de nous faire découvrir d'autres blogs.<br /> <br /> belle journée!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:49
<br /> et celui il est top pour nous faire manger des légumes<br /> <br /> <br />
P
PEARL
30/09/2009 09:12
<br /> Une salade bien gouteuses comme je les aimes! Felicitation AurelieW et belle journée!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:57
<br /> oui,elle était extra tout le monde a mangé sans rechigner<br /> <br /> <br />
M
Moka
30/09/2009 09:01
<br /> A table !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 11:58
<br /> exactement!<br /> <br /> <br />
J
Juste
30/09/2009 08:42
<br /> miam ca me donne envie aussi....<br /> euh c'est quoi une AMAP???<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:27
<br /> une AMAP ce sont des paysans (une famille) que tu paies pour 6 mois et qui produisent des légumes sans les traiter et chaque semaine tu reçoi sun aier avec leurs légumes. l risque, en cas<br /> d'intempéries ou autres, tu n'auras pas ou peu de légumes, ça partie du jeu. ils vivent de l'argent qu'on leur donne<br /> <br /> <br />
E
Eliane
30/09/2009 08:12
<br /> ah oui, sympa ce ''mélange'' a faire aussi la saison ne fait que commencer ! chouette, bises bonne journée a toi<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:33
<br /> oui, profitons en, en plus cette salade est top<br /> <br /> <br />
M
Moqueplet
30/09/2009 08:03
<br /> voilà un légume que l'on ne voit pas souvent sur les recettes, bonne idée....et bon mercredi<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:44
<br /> c'est vrai qu'elle a eu une bien bonne idée Titannick<br /> <br /> <br />
C
chocolatatout
30/09/2009 08:00
<br /> jolies couleurs, le brocolis en salade c'est tres sympa<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:45
<br /> j'ai trouvé que c'était vraiment très original<br /> <br /> <br />
S
sagweste
30/09/2009 07:16
<br /> je suis fan de legumes aussi et cette salade est vraiment originale ;o)<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:47
<br /> oui, on l'a tous adoré, et elle est originale<br /> <br /> <br />
V
vicim
30/09/2009 07:15
<br /> diététique, savoureuse,une salade comme je les aime<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:49
<br /> elle est parfaite! on a adoré<br /> <br /> <br />
C
Chouya
30/09/2009 07:10
<br /> Hihi à première vue j'ai cru que c'etait des pruneaux ;-) Elle est vraiment sympa cette salade , je prend tout sauf les lardons ..<br /> <br /> ** Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:50
<br /> on a vraimentadoré cette salade, même les petits ont tout mangé!<br /> <br /> <br />
S
stephimat
30/09/2009 06:58
<br /> c'est trés original comme recette , ça doit être bon!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:51
<br /> on  trouvé ça délicieux<br /> <br /> <br />
C
Cricridam
30/09/2009 06:55
<br /> sans raisin c'est parfait pour moi<br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
30/09/2009 12:51
<br /> elle était très originale et tot le monde a aimé<br /> <br /> <br />