Dorade au grill

Publié le par AurélieW

D’habitude, je n’achète jamais de poisson qui ressemble à un animal, j’entends par là que je n’achète que des filets de poissons car je ne supporte pas d’avoir l’impression que quelqu’un me regarde pendant que je le cuisine……. J’ai surmonté cela et j’ai acheté 2 belles dorades que j’ai fait griller très simplement

 

2 dorades

De l’huile d’olive

Sel, poivre

 

Mettre les dorades sur le grill et les badigeonner d’huile d’olive, saler et poivrer. Après une dizaine de minutes, retourner les dorades et faire de même de l’autre côté.

Dégustez….


Publié dans Mer et rivière

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C
très simple et pourtant si parfait, miam ce devait être un régal !! quelle chance
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A
<br /> c'est vrai que ce poisson était tout simplement....extra!<br /> <br /> <br />
C
Pour avoir goûter cette recette ... c'est un régal !<br /> J'aime bien ta tarte aux mirabelles épicée aussi ..... ;)
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A
<br /> oh oui, c'est simple et bon, et qd à la tarte aux mirabelles elle est haute en saveurs<br /> <br /> <br />
M
La dorade... Mon poisson préféré
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A
<br /> je confirme qu'il est excellent, c'était la 1ere fois que j'en mangeait<br /> <br /> <br />
C
Waw ! un tel poisson me ferait bien envie et ça change du barbecue classique !<br /> <br /> * * Bises
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A
<br /> c'était ma 1ere fois et franchement je recommencerais, c'était extra<br /> <br /> <br />
J
miam miam alors moi sa j'adore grillé au barbecu simplement c'est divin
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A
<br /> oh oui, comme tu dis, c'étais simple et divin<br /> <br /> <br />
M
Je n'ai jamais tenté de la cuisiner de cette manière. Très tentant...
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A
<br /> c'était la première fois que je mangeais ce poisson et il était extra<br /> <br /> <br />
N
J'adore le poisson et ton plat me donne vraiment envie !
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A
<br /> c'est vrai que c'était une recette simple mais très appréciée<br /> <br /> <br />
F
et bien tu vois...elles ont fermer les yeux pendant la cuisson, elles sont si complaisantes ces miss ;-) Tout nature, grillé, le poisson c'est toujours extra. Bizzz
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A
<br /> ah oui, c'est vai qu'il était très bon ce poisson.... mais ces yeux!!!!!!<br /> <br /> <br />
S
de la dorade grillée hum trop bon . C'est un plat délicieux. bisous
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A
<br /> oh oui quel bon poisson<br /> <br /> <br />
P
certainement une des meilleures cuissons pour ce poisson ! <br /> Très belle et très saine recette
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A
<br /> oui, je pense, c'était vraiment délicieux<br /> <br /> <br />
S
mdr, je te comprends pour l'oeil du poisson, quel courage d'avoir surmonté cela.
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A
<br /> et au vu de mes comm', on est bien nombreuses dans ce cas<br /> <br /> <br />
C
Une belle dorade au grill c'est tellement bon !! bises
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A
<br /> oh oui, elle était bonne cette dorade<br /> <br /> <br />
E
Je suis comme toi ça me fait mal de cuisiner un poisson entier!<br /> Vous avez du vous régaler!
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A
<br /> on s'est bien régalés,donc du coup j'ai surmonté ma "peur" pour la bonne cause<br /> <br /> <br />
C
Rien de tel qu'un poisson grillé comme ca au barbec ! Moi c'est le lapin qui me fait cet effet ... chacune ses petites phobies :D<br /> Bizooo et Bon week end. Céline
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A
<br /> moi c'est tout c qui ressemble plus à un animal qu'à un aliment!<br /> <br /> <br />
C
que de plaisir...vous avez du vous régaler!
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A
<br /> oh que oui, un délice<br /> <br /> <br />
A
En tout cas elles ont l'air délicieuses ces dorades au grill ! Vous avez du vous régaler !!!
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A
<br /> oh que oui un vrai délice<br /> <br /> <br />
S
Comme je suis contente de voir que je ne suis pas la seule à ne pas supporter qu'un poisson (ou autre) me regarde : tout le monde se moque de moi (gentiment bien sur) avec ma manie...!
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A
<br /> je décovre qu'on est nombreuses dans ce cas<br /> <br /> <br />
J
Moi qui ne sais jamais comment cuisiner le poisson, cette recette est faite pour moi !
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A
<br /> oui, c'est une recette simple rapide et excellente<br /> <br /> <br />
M
Bonjour Aurélie , encore une qui n'aime pas voir les yeux des poissons ni d'aucuns autres animals , le seul poisson que je mange avec les yeux sont les sardines grillés , ma mére cuisinait souvent la dorade au four ! Bonne journeé , bisous
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A
<br /> et bien moi, même les sardines grillées je leur coupe la tête!<br /> <br /> <br />
P
Miam, miam!!! Moi, ce que j'aime pas trop c'est les poissons entiers, je ne sais jamais comment les cuisiner!
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A
<br /> et bien grillées et épicés c'est très simple et je te promets que c'est très bon<br /> <br /> <br />
S
miam je peux venir déjeuner chez toi?
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A
<br /> c'était tellement bon qu'il n'en reste plus<br /> <br /> <br />
I
J'adore ton post moi non plus je n'aime pas avoir la tête de quelqu'animal que se soit d'ailleurs dans ma cuisine hihi.... Mais dis moi elles ont l'air succulente tout de mm ;)
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A
<br /> je vois dans mes comm' qu'on est bien nombreuses dans ce cas<br /> <br /> <br />
R
je suis un peu comme toi ! et c'est encore pire avec les bécasses, perdrix ou autre pigeons... quelle horreur !
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A
<br /> oui, j'ai aussi une fois fait cette mauvaise expérience avec une caille<br /> <br /> <br />
M
Au grill, un régal!!
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A
<br /> exactement!<br /> <br /> <br />
S
lol moi non plus je n'achete jamais de poisson avec sa tête lol<br /> bisou<br /> sag
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A
<br /> mais c'était tellement bon que je vais peut être récidiver<br /> <br /> <br />
C
j'adore ça miam<br /> bisous
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A
<br /> oui, c'était très bon<br /> <br /> <br />
M
Je suis comme toi, j'ai horreur des yeux qui me regarde ...<br /> Je n'ai donc jamais fait de poisson entier avec tête !!!<br /> mais grillée cela devait être très bon,<br /> bonne journée, bisous, Mamouzette
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A
<br /> C'était excellent et du coup, qui sait, j'acheterais peut être de nouveau des poissons avec des yeux......<br /> <br /> <br />