Comme j’adore le fromage et qu’en plus, l’hiver est propice aux recettes caloriques, laitières et gourmandes, j’ai réfléchi à une nouvelle idée. A la maison, on est fan de fondues, raclettes et autres fromages fondus. J’ai donc décidé de revisiter la...

Comme j’aime beaucoup le litchi et toute la famille aussi, comme on aime beaucoup l’association Ispahan (rose, litchi & framboise) je suis repartie sur un entremet, avec la même recette de base qu’une bûche exotique que j’avais réalisée à Noël, en modifiant...

Pour ce tour en cuisine je suis allée piocher une recette chez Neaira et c’est Joana qui est venue chez moi. Comme j’aime beaucoup le fromage sous toutes ses formes, évidemment, en tombant sur ce camembert cuit aux pommes, je n’ai pas pu résister d’autant...

Voici un nouveau récapitulatif, cette fois-ci avec les courges. Alors ce n'est plus tout à fait de saison dans le sens ou la récolte a eu lieu il y a plusieurs mois déjà, mais comme elles se gardent plusieurs mois elles aussi, j'en ai encore un joli petit...

J’ai encore quelques potimarrons à la cave, et en voyant cette recette sur le blog de Loulou, Cuisiner et Papoter. Elle avait elle-même trouvé cette recette chez Boubou, qu'elle avait elle-même trouvé sur Petits plats en équilibre. Je pensais vraiment...

J'ai pris beaucoup de retard dans la rédaction de mes index et des récapitulatifs. je pense donc que dans les prochains temps il va falloir que j'en poste régulièrement. Aujourd'hui, beaucoup de recettes avec du céleri rave et très peu (une en fait) avec...

Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j’ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & œufs durs qui m’a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourtant j’ai laissé un commentaire disant que cette salade m’inspirait...

Le week-end dernier, mon ami Gilles, qui gère la triperie TBRA est venu manger à la maison, et c’est lui qui a emmené la viande. Il a emmené un énorme onglet, qu’il a dénervé (j’ai donc appris à dénervé un onglet entier) … et oui, l’onglet fait aussi...

Il y a quelques jours, Sandra nous parlait d’un défi des régions avec Boursin Cuisine, défi pour lequel il fallait revisiter une recette de région en utilisant le Boursin Cuisine, organisé avec 750 g. Je profite aussi de cette recette pour participer...

Pour le tour en cuisine de cette semaine, je vais piocher une recette chez Kittie pendant que Miss Calou vient s’inspirer chez moi. Souvent, lors de ces tours, je cherche sur les blogs des recettes utilisant un des légumes de mon panier AMAP, histoire...