Pour ce Tour en Cuisine, je suis tombée sur le blog de Riton … oui, oui, Riton, le blog anti-cuisine par excellence (et c’est lui qui le dit, je précise hein) … En fait, je me demande même s’il ne s’est pas inscrit au tour juste pour enquiquiner quelqu’un,...

Il y a quelques temps, j’avais fait une Eiersalat, une salade d’œufs. En ce moment, je reçois chaque semaine dans mon panier de légumes AMAP 2 grosses bottes de radis et j’ai voulu trouver une façon de les faire manger aux enfants autrement qu’à la croque....

Ma louloute va fêter ses 4 ans dans quelques jours, mais ce sera le tout début des vacances scolaires. Alors, pour lui faire plaisir, je lui ai fait un gâteau aujourd’hui, pour son dernier jour de classe. Elle voulait que je lui fasse le Barbapapa jaune,...

Les œufs au lait, c’est un grand classique que nous faisait souvent notre maman pour notre goûter, lorsque nous rentrions de l’école à 16h. Ce que je préférais, c’était le sirop de caramel au fond. J’ai déjà fait des crèmes renversées avec une recette...

Voici une recette qui me vient de ma grand mère et que tout le monde aime à la maison. C’est très simple et rapide, et surtout particulièrement goûteux. Si vous ne savez pas quoi cuisiner, ou que vous avez des invités improvisés, c'est vraiment la recette...

Pour les repas de Pâques j’ai essayé d’innover un peu pour les aperitifs, et j’ai trouvé de belles idées chez C-line, alsacienne comme moi J Et j’ai craqué pour son roulé saumon-ciboulette. J’ai un peu modifié sa recette car elle utilise de la mousseline...

Il y a quelques temps, j’ai découvert les crèmes brûlées faites maison grâce à Patchouka qui m’avait offert tout le nécessaire pour en faire lorsqu’elle était venue chez moi. Cette fois ci, j’avais du gaz dans mon chalumeau (pas comme ici J ) et j’ai...

Pour le tour en cuisine cette semaine, j’ai choisi une recette sur le blog de Natly et c'est chef doudou qui est venu chercher une recette chez moi. C’est un blog que je visite régulièrement, et je sais donc quel genre de recettes elle propose. Lorsque...

Je participe au tour sur les quiches et tartes salées Comme c’est la saison de l’ail de l’ours, j’en profite pour vous proposer une petite quiche toute simple, mais tellement goûteuse. Il faudrait d’ailleurs que j’aille faire un petit tour en forêt pour...

Il y a quelques temps, sur le blog Aux délices des gourmets, j’avais flashé sur une magnifique mousse à la carotte et au cumin. Je me suis donc dit que ce serais une très belle idée pour une entrée de Pâques, d’autant plus que des carottes, j’en ai à...