La semaine dernière, nous avions le repas de fin d’année avec le Judo Club. A cette occasion nous nous sommes rendus au restaurant thaïlandais Moon Asia à Sélestat, place Vanolles (à côté du cinéma), tenu par un ancien judoka, papa de judokas. J’aime...

Enfin, je me suis lancée dans la réalisation de sushis maison… (Enfin, ce n’est pas ma vraie première, il y a une dizaine d’année j’avais déjà testé avec un kit pour sushi trouvé dans un supermarché, mais je n’avais pas osé le poisson cru, c’était donc...

En me promenant sur les blogs il y a 2 semaines je suis arrivée sur le blog Délicieusement Simple (qu'elle avait elle même trouvé chez Noé&Co qui vient d'ailleurs d'un livre de Pascale Weeks)ou il y avait un article avec une très belle photo de crêpes...

En ce moment, j’ai beaucoup de menthe au jardin, et comme je n’utilise pas tout pour faire de taboulés par exemple et que je trouve dommage de ne pas l’utiliser, j’ai décidé d’en faire du sirop. C’est la première fois que j’en fais, c’est vraiment très...

Aujourd’hui je vous présente un restaurant que j’aime beaucoup, La Vieille Tour à Sélestat. C’est une Winstub au cœur de la vieille ville de Sélestat. D’habitude je craque pour le menu de saison à 28 euros avec entrée, plat et dessert, mais celui-ci,...

En voyant cette recette sur le blog Epices et Gourmandises, je savais déjà que je la réaliserais dans les jours suivants. Ce gâteau est un vrai délice, il est resté très moelleux, tout doux, sucré juste comme il faut, avec son bon petit goût de Carambar....

A force de me re-promener de blogs en blogs, mon inspiration revient et surtout mon envie de diversifier mes repas. Et à force des voir ces drôles de cakes, ou ces drôles de croque-monsieur (au choix) forcément je me suis laissée tenter. Je l’ai vue sur...

J’avais pas mal de fenouil dans mon panier de l’AMAP, et j’avoue que cette fois-ci je n’étais pas très inspirée pour les cuisiner. Un soir, j’ai eu une illumination, j’en ai fait une soupe froide. Cette soupe glacée avait une très belle couleur rosée...