J'ai fait une recette de Chouya sur le blog Qui Dort Dîne . Moi j'ai choisi sa fougasse qui avait l'air très moelleuse, et qui l'était. Un vrai délice! 10 g de levure fraiche de boulangerie 400 g de farine blanche 125 g de farine complète 3 cs d'huile...

Et oui, encore une recette avec des feuilles de bricks. Je vous disais que j’adorais ça en ce moment !!!! En plus j’avais encore une boîte de sardines à l’orientale de Perles de Dieux, et moi « à l’orientale », ça m’a inspiré « bricks » (enfin, ça a inspiré...

Voici une recette pour faire vos glaces maison de A à Z à l'aide d'un gaufrier. 250 g de sucre 125 g de beurre 2 œufs 250 ml d’eau chaude 250 g de farine Liquéfier le beurre et le battre avec le sucre, les œufs et l’eau. Ajoutez la farine en remuant constamment....

Je vous présente un de mes ustensiles de cuisine, que j'ai depuis peu, un gaufrier rond avec son cône, afin de réaliser moi même mes cornets de glaces. C'est facile et ils sont très bon à notre goût, mais mes enfants les trouvent trop grand

500 ml de lait 4 jaunes d'oeuf 125 g de sucre 1 cs de glucose 1 gousse de vanille 200 ml de crème liquide Préparez une crème anglaise : Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille que vous aurez coupée en 2 sur la longueur et dont vous aurez gratté...

Je vous présente une recette de financiers qui n'en est pas. En fait, il me restait des blancs d'oeufs et je voulais faire des financiers, mais je n'vais pas de poudre d'amandes. Je les ai donc fait avec de la poudre de noisettes. Donc si quelqu'un sait...

Un bon petit cake fait avec les fruits du verger. Mais si vous avez des enfants en maternelle vous connaissez certainement la chanson : "pêche, pomme, poire, abricot, y'en a une, y'en a une, pêche, pomme, poire, abricot, y'en a une qui est en trop.......

J'ai reçu des fraises sechées de mon partenaire "Aux saveurs du vergers". Et avant même de les recevoir, j'avais déjà craqué sur la recette de Doria, mais je n'avais pas de fraises séchée. Doria utilise aussi du sucre à la fraises et à la menthe, moi...

Par ces fortes chaleurs, nous avons eu envie de fraicheur. Et comme j'avais un beau concombre, je me suis dit qu'il était temps moi aussi de ma lancer dans le gaspacho....et nous n'avons pas été déçus. Chaque été, quand il fait chaud, nous apprécions...